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王佳      

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发表于 2010-7-17 10:05:00 | 查看: 753| 回复: 0

6 C- {7 P" G4 _0 d1. 鸡翅用刀背拍松,割两个口子,用生抽,盐,黑胡椒腌一下
! ]3 V2 X* d0 r* }. Q$ b! Z2. 大概腌两个小时吧,如果时间多可以再多腌一会儿。。平底锅里放少许油,中小火将两面煎至金黄色。。
1 }7 c: L  a+ n0 y$ k3 ^6 P# b) T3.  接下来炒一下调味汁,其实应该用番茄酱炒的,但是很不幸的家里的番茄酱又用完了,只有几个西红柿了,那就用最原始的办法吧~~~洋葱切末,西红柿切小块,用煎鸡翅剩下的油炒正好,隔少许盐和鸡精,等西红柿炒成酱后就可以了~~~
' p6 _) ?1 j8 z$ L5 }; m4.  最后将调味汁浇在鸡翅上,这道菜就做好了

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