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王佳      

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发表于 2010-8-9 14:35:00 | 查看: 389| 回复: 0
 谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,很多商务人士更是免不了要经常在外应酬。吃饭时,为了调节气氛实在不想喝酒也得硬着头皮喝上几杯,如何才能不醉酒呢?/ y# J& z+ o; {# t2 N5 [6 @% q
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营养师教你十妙招
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  1.饮酒前先喝一杯牛奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;
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  2.估计饮酒多时,提前服用Vb族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量;
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" X( D: b3 S" n$ Q  3.喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块;. o# t4 c: _  ?8 Q; l3 L8 [2 B( _

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7 U3 ?3 |7 _9 y  4.喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇。) l! [2 [* y: @$ E) y% ?

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  5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏,以提高机体对乙醇的解毒能力;1 p& T! T. o, n2 K4 @; e1 U8 I
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' Y: ~3 z) R0 N( a( \  o$ F  6.喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;
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0 _/ e) S* o' ?* F( Z  7.喝酒时多吃豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用;% }& u  A0 H# V& _( N5 K& b
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) E) v+ B( j& g, S/ z$ f/ B  8.疲倦时暂时别喝为宜;
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  9.吃药后不要喝酒,特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后;
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  10.喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。" @4 w( G8 M3 w# G" r8 I

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; j5 A3 S' l( R, @, T解酒误区
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& L/ z7 T( J4 ?0 ?1 Z0 w  1.浓茶解酒
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  民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。
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2 w& m5 [$ n# @2 A  2.酒后洗澡! [6 ^) g2 ]0 C: U2 e" H

- v0 v. p- g! Z% D  喝酒后洗热水澡可加快血液循环,促使体内能量消耗增多,容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风,宜先稍作休息。) D* v* u- b5 {" X) Z6 i$ a
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解酒招数
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  1.吃水果
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! D5 C1 D3 M2 E  如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。: X6 g8 M0 _" I2 Z- ~

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  2.吃馒头
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  很多人酒后不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的淀粉类食物,如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖,有利于为人体供血并增加体能,由于它有发酵过程,还对胃酸有中和作用,吃后身体会马上舒服起来。9 x4 Y1 {4 J0 ?8 O5 b+ @
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