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王佳      

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发表于 2010-8-9 14:35:00 | 查看: 382| 回复: 0
 谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,很多商务人士更是免不了要经常在外应酬。吃饭时,为了调节气氛实在不想喝酒也得硬着头皮喝上几杯,如何才能不醉酒呢?; O2 n* l; S: E+ R% K; S6 J% g
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营养师教你十妙招* q# O. A" n  s7 s1 D- ~& c2 b; ?

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  1.饮酒前先喝一杯牛奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;3 N0 ?- A2 Z- @" G% p- F

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  2.估计饮酒多时,提前服用Vb族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量;7 r$ K9 h$ g3 c4 i  t% \0 n

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  3.喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块;1 }, P& ?" c3 i/ k% D
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  4.喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇。1 h  F) m* Z$ n+ j. A

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  5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏,以提高机体对乙醇的解毒能力;
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8 F0 Q/ A& n% v" V  6.喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;
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  7.喝酒时多吃豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用;
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  8.疲倦时暂时别喝为宜;, p: q  ]* Y+ v8 Z& `1 I& H
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  9.吃药后不要喝酒,特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后;
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5 \5 i8 {4 K0 d. a4 t* V  10.喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。2 ^+ V' X& Z/ U( |8 E: \  X
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, ~* f8 I; h$ l' |# x6 `解酒误区
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0 H' G/ s+ e- r  1.浓茶解酒, Y, P+ s' s, q; @3 v

% Q* \: _. m  i8 {  民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。* }0 [9 [" g: n

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, s& y" P6 Y! z! I+ J9 e2 ]  2.酒后洗澡
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3 P) }" c- E3 I2 |  喝酒后洗热水澡可加快血液循环,促使体内能量消耗增多,容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风,宜先稍作休息。
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/ _+ e5 K5 V% o1 x; X& F: \解酒招数% u- ], J% c8 r0 x# U- O
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% P% t- B8 y( }% \  D1 p  1.吃水果
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  如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
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  A+ G5 U" J. Z6 S1 [  2.吃馒头
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/ G' t; E+ r" D  很多人酒后不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的淀粉类食物,如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖,有利于为人体供血并增加体能,由于它有发酵过程,还对胃酸有中和作用,吃后身体会马上舒服起来。4 y$ T3 z. Y) S
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