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发表于 2010-8-30 17:49:05
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1.绿茶
" N6 c* w+ b6 g$ u最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（各大超市均有销售）
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9 v: K6 }8 v0 R6 z$ v+ |3 E2.奶茶. E- v3 w' U; F8 @4 m( K
（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶） 红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿，然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~ 再加一勺炼乳，搅匀，OK~8 c/ C0 c* d/ l
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3.那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~
+ k% m% d, e r$ H0 |* v% z2 J原料：玉米就买超市的罐头甜玉米、芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒
( s0 {2 R, B* l, J8 U) o作法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点 然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（**品牌一样）拌匀~~ 以此方法，可以做出爷爷家的家庭装，想做“四世同堂装”也可以！呵呵 省得每次吃都不过瘾！ 5 A; U5 K5 q. g" c6 _8 C
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4.香芋甜心. V* L8 w8 B, z5 m
要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶
- ^5 l# B( c4 D! y- B, ?+ M芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~~* \) P0 p- K- v+ ?( ~* a
然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~% y: S1 E$ l- _7 z2 \3 L
这个比香芋甜心容易~~+ b$ C* s$ T d8 L# O
0 s9 ~7 y. h4 J5.土豆泥: N! g& o8 X+ M5 _
土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！# X, ~% B$ L1 V* k: D4 e
鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了~
; H+ E; ~4 x. B. q0 K( f8 f+ D然后浇在土豆泥上面~~bingo4 ?+ ?" E" f4 p' y! J d) r0 @# a9 A
PS……from王淳（THX）恩…根据本人的口味以及经验，做土豆泥时，加芝士味道很好～芝士超市有卖，12片装20块左右～比KFC的便宜的多～～, v) ], n; D! ]
恩～还有可以从中药店买乌梅，加山楂，冰糖一起小火煮1个多小时，还可以加一点桂花～作出来的酸梅汤好喝去暑还比某某斋的便宜安全～" f4 w5 l# ?5 u2 ]0 f/ R) k
3 a" C" M* z+ k; u& }3 V6.蜂蜜腌柠檬
6 A& t1 y0 F) k把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍）5 f' M8 }: |) A* J7 Q) v) j
浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康）
& {- s. d4 e* W' q- \7 I! j6 n再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了8 R4 h% B0 B$ U2 L0 z% O" `
酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒减肥
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7.顺便说下新奥尔良烤翅吧~~
2 b2 S U0 K% J% ]% E+ b这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤，每次烤20多个，吃着真爽！9 ]6 X; u2 |& E
原料：鸡翅（翅中、翅根都可以）、新奥尔良烧烤酱（这个在麦德龙就有卖，一大包20多，我用了1年多）7 D0 ], N9 V |0 u( @
做法：1、鸡翅用酱腌制2个小时，不用太多酱，鸡翅表面都涂上酱就可以了 ?& v- w- j$ Q4 b% { |; M
2、烤箱200度预热10分钟，鸡翅180度烤半小时
: b( `' Z/ n0 b6 |; w& K3 B可以吃啦！！味道不输爷爷家的！. ]" M' w; r; m d. k6 O+ t! A
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8.减肥有一个很好的饮料~自制的 4 t: Q- m& I! F5 P: t; ~5 A
山楂、柠檬片、陈皮、菊花2 C8 i+ H& I, \' A4 U1 }1 X5 j
加水煮沸，因为陈皮有甜味i，所以不用放糖，热量也少:)~~ P, K+ D7 `( Y$ C `8 q
煮好后滤去渣，放冰箱冷藏，平时当水喝
& U4 y1 b1 u6 v7 ?! W9 }4 o味道好 还去脂瘦身！呵呵5 |6 x. V" i2 I+ h& `0 ^
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9.鸡米花~~~~
& P2 F- k7 [3 y) a% k原料：鸡腿肉（切成小块）、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐% l j5 }9 g; Y1 O
做法：将炸粉、盐、水淀粉调成糊，稀一些，鸡肉放进去腌制2小时7 |+ x+ J" \) h
腌好以后，下油锅前在裹上一层干的炸粉: d( U! G1 k1 e3 z
热油下锅（8成热），炸3分钟，别时间长了！控干油~~香！:)~
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; \: R3 N0 A' w: e" Y' }10.先来顺便八一下我自制过的某饮料，类似水溶C100 起因是某次感冒，然后我备有那种小瓶的VC药片，所以吃了几片，同时大灌热水。于是突发奇想，往水里扔了几片VC药片，几颗柠檬口味的糖，然后静待其溶解。 结果就得到了外观和口味都和买的饮料十分接近的产品~~~ 后来算算，VC药片一小瓶100片我买的是两块五RMB，水果糖一包也就两块钱左右吧，热水价格不计…… 当然，用热水的话，VC的有效成分估计会破坏不少，具体有效含量还有多少，我也不知道。这个，实际上还是无意的恶搞行为。 但我认为，饮料里的VC含量是真实的，毕竟我自己没有做实验检测过。但是采用适当的方法，像我这样直接用药片加上蔗糖、香精，炮制一瓶确实含有VC的饮料，其成本……一瓶饮料卖3、4快噻。所以啊……~~~~~
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11.一个自制沙拉酱 ' Z6 l# M' i" x, h! r
有两种方法
$ A7 i! H5 c) o; J. k6 B z% w一种的原料有
# ^* f" T& a: I# v3 Q) r: G2 x, w2 r) |菜场里的那种盒装的很软的豆腐，柠檬汁，一勺牛奶（或酸奶），糖若干，酱油一点: S4 m, o2 Y8 }! l4 Z6 `
做法是先把豆腐淖水，水里放盐，为了去豆腐的腥味
% b) C7 C/ F- W' c/ _* C# A9 t2 D然后，把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌，倒出来就是沙拉酱了~
W7 d. Z: w7 _+ k7 F* `( X* G还有一种我没有试过，TX介绍的4 F I% U6 ]8 H2 e _
原料是苹果，洋葱，胡萝卜，柠檬汁，酸奶，酱油
6 y. i& f, h% d. j! M- j也是统统搅拌
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12.一种自制冰欺凌，. _1 Q! m$ m0 a5 K
原料是两根香蕉，一袋奶粉（脱脂全脂都可），一勺可可粉（也可以用**的，看你要什么味道啦）
) K% k: q4 V) Q* W. e' q, y把香蕉搅拌成糊状，然后撒进奶粉可可粉，放冰箱下层，3小时后拿出来，跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~) M" M$ q3 U$ x; |% Y5 a) k) Y
" K, b$ [ d( T+ ~4 Z7 D6 H13.我来教大家炸薯条
$ f% r0 H0 L2 {2 _. u上面有个TX不是说炸出来的有点软么，这个方法炸出来不会软9 \0 W" @1 l v. U u) m+ Y5 n
把土豆切条，洗去淀粉沥干水分，然后放到冰箱里冻起来，冻几个小时等它硬邦邦的时候，下油锅炸到金黄就可以了* T6 I6 v( c+ E
而且你可切一大堆土豆全冻起来，想吃的时候拿来一点来炸4 _! E' C# X$ A; J7 T7 b$ F$ v
如果把土豆切成薄片，冻一冻再炸就是薯片，加上调料和外面买的差不多，就是比较考验刀工
' x9 X/ T* x5 X$ I6 z6 S1 o7 @再补充一句，如果想炸薯条比较少油
1 K- J: H/ k) p" s就在冻冰箱前把薯条在锅里煮两分钟，捞起来控干水，放凉再冻0 O- |; n; b: l; r3 p
这是在家有妙招里看的，其它步骤是一样一样的啊，哈哈哈
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4 }- }( f I t# Y' | b3 S14.介绍一个做冰淇淋的好方法 ' w; f: Z3 q5 ?& P9 r1 r: u
原料：各位TX喜欢吃什么水果就用什么水果$ X$ H7 j+ p- O: t- n9 V- c
鲜奶油（超市有卖的盒装淡奶油）! Z S- F& ?1 u5 L# i3 B
柠檬汁、对应的水果汁（喜欢味道浓就放）
! g& `* D2 ]+ F9 w工具：搅拌机
0 q m# ~: m+ x; g做法：水果洗净切小块（有籽去籽，有皮去皮），盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上，冻成硬块。取出放适量在搅拌机内，加少量淡奶油（柠檬汁和水果汁想放就放，不放也可以），开机搅拌，过稠就放奶油，过稀就放水果（注意“度”哇），最好的程序就是：可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦! d* ?1 n2 F | u u
, K4 _) n* y$ r2 F15.土豆泥6 T# X7 I3 w6 `0 K J/ f& l& }
土豆弄熟压成泥，加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉，比例随口味，别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加，或者把这两样用微波炉热一下，主要是让奶酪充分融化。
5 a: C) U7 {" m2 c/ Z5 f黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜（抄下水）、玉米粒、火腿等等都切成小粒，配料随意搭配，不喜可不加。' h' b/ v+ L$ [# l1 t0 x
以上拌匀即可，虽然麻烦了点，但绝对既健康又美味。1 S$ Q3 g% C/ |0 K
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16.再介绍个甜品，超级简单的！！
1 a a, |3 }' T' q双皮奶这个咚咚我是到了广州才知道~
" }4 v8 h; \- r; b4 i v4 ]1 G5 X/ N北京那个巨有名的文宇奶酪店也有卖~~2 r6 ^# B' B' p( T
这个双皮奶 奶香浓郁，口感顺滑，但是制作起来好麻烦@@~~
/ z @4 S; \+ \2 K2 u" z这里就介绍一个简化版——鲜奶炖蛋) f9 g, I. L x1 O- _& V" o' Y
原料：（一人份）鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺（喜欢甜的MM可以根据口味增加）
) A" z2 z3 f9 p' Z E! g1 d2 P做法：碗中鸡蛋打散，加入牛奶、糖: D% }0 l1 r, U* Q6 X
蒸锅水煮沸，碗大火蒸8分钟，关火焖2分钟~~
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17.再发一个巧克力的方子，外面也有自制巧克力的，但是除了样子好看，那味道...所以就想着自己在家坐吧，不难！
+ p, Y' O$ j8 Q1 u! c+ c" {原料：黑巧克力（一定要是没奶的黑巧克力，偶用的是dove）、奶油（用的是光明）这个比例没什么固定，喜欢牛奶味道多一些就少巧克力多奶油...
( t3 f# t0 V, S( Q: N还有就是喜欢的坚果，可以是榛子、杏仁、花生...看你喜欢:)~~
8 A) s6 y$ i' G0 i- ]' f做法：煮一锅水，将黑巧和奶油放一碗里，隔水慢慢融化（千万别进水，当然也别烫着@@）, {! P8 k2 e6 A: u1 [ G. Q
等两样融化了，混合好以后 放坚果~~
/ Z4 f2 a, v3 m倒出来趁着软的时候 弄成各种想要的造型（我给LG弄得就是一个长方形！不过他都很感动~嘿嘿）2 G! w3 w! Y( W3 m. O/ D, [! w
( s: O! Q* i+ B5 z0 i# S4 o$ z! {18.马奶子葡萄 % p8 W6 | ^$ B. {5 d
加冰块 喜欢的甜的再加点冰糖 榨汁机里榨成汁 最重要的点睛之笔是-------------榨之前往里面加一两片玫瑰花瓣# C* @* }& N; |7 ]1 r
出来的效果赏心悦目啊 一定要用透明杯子装 喝起来带着玫瑰清香
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7 G9 w E$ v6 U19.那个想做老干妈的，你可以买些压榨成屑的辣椒，放在碗中备用 - K9 U+ g9 J' _- [3 l/ N8 |
把油熬热，然后浇到碗中的辣椒中，既成为了辣椒油，
' L/ [/ t+ c* c9 {要是吃带肉丝的，就将肉丝在油里煎一下，在与油一块倒入辣椒中即可0 o, o) Q- ]' C/ \ a5 j0 s7 O
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20.还有一个就是把早餐吃剩的馒头切片，大约切1厘米厚吧，然后调鸡蛋和面粉，把馒头都裹上拿去炸，炸的金黄捞上来，好脆好香的。# |/ a e% G0 i. O' o
这个我小的时候，俺爹也这样炸给我吃:)~~后来在茶餐厅发现一款多士，是用面包片（一切二，三角形的）沾上鸡蛋液，炸至金黄，上面浇一些炼乳，又香又甜！！1 P% Z3 }2 x0 @+ f
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21.有人爱喝奶昔不？
' R+ H/ L. J8 C5 ?- U% @5 X一个香蕉切成几小块后和牛奶一起放入搅拌机内，搅拌几分钟，一杯香蕉奶昔成功。& K# J* t% W4 A0 p9 D) x% z1 |9 T* Y
味道超级好，不腻，减肥的人可以加脱脂牛奶，热量降低很多，又能解馋。1 d- `& } s. y0 V4 f
. w2 `6 d4 Q2 O2 T# C22.还有个早餐~~就是麦当劳那个吉士蛋堡 4 O; i- D2 d* q1 @
原料：汉堡坯（面包片一样）、鸡蛋一个、芝士一片2 t' E* G1 x/ @: B- [
作法：最重要的一步就是煎鸡蛋啦~鸡蛋煎得嫩要用“水”！煎锅里放一点点油，打入鸡蛋，表面撒一点盐，在下面熟上面生的时候，往锅里加一小勺水（这时肯定嗞嗞冒烟啦~别怕！）盖上锅盖，转小火，水蒸气会让鸡蛋熟的！不用翻面 就有嫩嫩煎蛋了
) p& C9 j/ v W6 c& A9 D面包坯上抹点番茄酱，放煎蛋、芝士，在微波炉里转1分钟~~- v9 h5 j$ S. s+ k& d( w
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23.可以用乌梅、山楂、甘草（没有亦可）、适量冰糖做酸梅汤，冰镇后味道酸酸甜甜，解暑又便宜~~4 u3 e9 S) C- @% @6 H7 c2 M5 s" r
( P* @; K) V5 y) R24.近期常喝红豆薏米粥，功效不错，大家可以试试，特别是现代人湿气90%比较重，可调养一下，不是都说药补不如食补嘛~
" R; [! g9 t; M$ a$ z3 w我一般是中午把薏米和红豆泡一下，每样一把半，下午下班煮粥，45分钟-1小时即可，功效都在汤里，红豆和薏米伴点蜂蜜放冰箱冰一下，当饭后甜点吃也不错哦-------切忌不要加大米！！
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25.千岛酱加熟的土豆块和焯过水的玉米，加点酸奶和醋，在加点自己喜欢的蔬菜和火腿肠，放在冰箱里面一小时腌一腌。+ r2 D8 k, @5 u- I
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26.南瓜饼:挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!
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27.到菜场买酸菜的地方有豆豉买，不是那种干的，是新鲜的，准备一些干辣椒粉，要比较香的话还可以放些大蒜末，把油烧热（要放多点），先把豆豉下锅，炒出香味时下大蒜末，放适量的盐和味精，最后关火再放辣椒粉，大功告成 / {4 f5 N; L; t! f. [8 C3 Z; n2 J
1、先把干辣椒放锅里面炒干，干到可以揉碎那种， 注意表炒糊了哈----这个影响老干妈以后的观感哈，尽量揉碎点
; h$ {7 h+ ?: v6 Q( ^9 U; m2、趁热把辣椒揉碎 碎到你买的老干妈那种程度" y+ @7 m' U( b
3、姜、蒜、葱、牛肉剁碎（喜欢海味就用虾米代替牛肉，虾米注意就表剁碎老哈~~），牛肉放点盐要放到锅里用油把它酥熟（让它吃起来香我们平时炸酱面里头哪个酱肉一样）
; |" X; i$ \5 V, L3 r- X. d- ^4、把花椒和刚揉碎的辣椒、姜放到个碗头，然后把油烧热（不是烧开 是烧热，个人估计温度哈 因为太冷的话辣椒不会香，花椒味也不会出来 太热辣椒要被弄糊，我就觉得可以尽量热 只要不糊就行）——这项是比较关键哈，油也不要太多了，刚好把所有的东西泡住就行了，油太多久变成油辣椒了
- q c9 N/ ~6 R) T5、等个2分钟 等温度再冷点 把牛肉、葱、蒜、盐、味精拌进切就好了* D0 X6 t" u2 d; _9 p" C, b
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28.我也贡献个DIY香辣排骨虾的做法吧..（刚试验完，一大锅..） ! E/ Q$ W( c. M% E( ~* [0 ?- s
原料：虾，排骨（小排最好），土豆，红薯（就是地瓜）,冬瓜，香菇，青笋，莲藕，木耳，（其实自己喜欢吃什么就加什么..）
! S% v; [. V3 B* V0 d配料：葱姜蒜，香叶，八角，陈皮，麻椒，干辣椒，灯笼椒，（我嗜辣，不吃辣的同学可以略放些.），白芝麻，花生米。干锅料，（我没有找到干锅料，就用火锅料代替了）9 H* v- F5 A3 D2 u9 C, T0 H
1.先把排骨过水，（可以加些姜啊，料酒啊去腥），把过水的水倒掉，换上干净水煮熟，可以煮的久点，我就定时煮了半个小时左右，这样排骨汤也就有了，嘿嘿不浪费。煮熟后，捞出待用。
( Y) N6 ]% G0 L2.煮排骨的时候，就可以把虾脚，须啊什么的剪一下，从背部划一刀，其实用剪刀很快，越深越好，容易入味。; U) ]; H6 [+ b% ?2 a2 b( C& [2 D
3.把土豆，地瓜，冬瓜切成条，香菇切成块状，莲藕片状..等一些蔬菜待用。
+ G! _" \" u. s, T4. 锅里倒油炸排骨，虾，炸的表面酥黄就行，（其实看着色差不多就行），接着炸土豆条，地瓜条，炸的金黄就行。花生米也炸一下。
7 M& x) J) a! y8 U7 E4 P O5.用锅里的油，爆葱姜蒜，干辣椒，灯笼椒，麻椒等料，下火锅料，我是用了一小半，炒的差不多就放排骨，和虾炒一会儿，就把排骨和虾弄出来，把那些香菇啊莲藕啊木耳啊冬瓜条啊笋啊放进去炒炒炒，然后加一些排骨汤或者水煮一下，汤汁差不多收的时候，放土豆条和地瓜条，翻炒一下，加鸡精和糖调味，盛出垫到锅底，然后把排骨和虾倒在上面，撒上香菜和白芝麻出过就成了。可以像饭店那样先吃再涮菜..我们没涮菜..老吃干的都撑死了.. 我做的时候 就没把握住量，结果一大锅，吃了一天..同时又高估自己，做的很辣很辣，边肥肠嘴了..反正是自己参考网上+琢磨着做的，没那么多讲究。味道很好~~看着很复杂，其实很简单，按着步骤来就好了..累死我了 打这么多字..貌似我这个有点歪楼，因为比起筒子们的我的相对复杂...+ O1 V* O9 V7 s6 C5 p0 G
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29.再说一个DIY 冰火菠萝包
% {: T$ _& g9 V6 y# k+ ` l买一包小菠萝面包，对半切开
* f" e+ x+ n5 e烤箱预热，然后200度烤2分钟左右，看到面包上面有点黄了就可以了，不要烤太长，否则会很脆很硬' G# _0 b4 R5 t* E! Z
顺便把黄油切边放冷冻箱冻着
: h/ ^" y; q% W然后热乎乎的小菠萝夹起冰凉的黄油，OVER~~( R; I7 l& m, o8 f. y8 v! _
) m+ U: h K- H' w4 }+ W30.还有DIY 黑椒牛肉汉堡 ) l4 c% F* e. n: Y! n4 |5 j" v
这个要去麦德龙买点材料) X& Q% E- o m# u! _
1、李锦记黑椒汁
- m7 d" H! Y7 p e. N. S2、速冻的已经处理过的牛排(我买的是三角地)
+ E( q3 N1 z( b4 T% Q( }3、汉堡和生菜
/ G0 Y4 z9 K% J7 x" r* ?- U3 ?9 m4、好乐门蛋黄酱: U, M# x. R: M6 N9 F4 t+ e
用点黄油煎牛排，半熟的时候放的黑椒汁7 H& a" E( S$ q, H9 |9 e
汉堡烤一下，放点生菜，放煎好的牛排，挤点蛋黄酱
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) D3 O9 f, N$ ~7 i$ L' t' X31.自己做过所谓山寨拿铁 * c c% E/ ] ]. p9 D& H
2包麦斯威尔，一杯牛奶加热到有奶泡的时候冲进去泡好咖啡（一定要有奶泡哈，口感好）会喝酒的可以加点白兰地进去……, M" X3 _$ L. Z) `. L
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32.我这几天在家自制水果奶昔，超好吃啊，跟饭馆里卖的十几二十块一杯的一模一样。 6 l7 w8 M& M5 v4 ^% s7 C4 H' w" r
前面有同学说了一根香蕉加一杯鲜牛奶用搅拌机一起打碎，倒出来，就是又香又甜又冰的香蕉奶昔，我再补充几个。
5 n+ @# H/ B% a0 N# h) d) n7 H我用几块西瓜加一杯牛奶和几个冰块一起打，就是西瓜冰牛奶，好喝极了。. W% Y0 h3 `/ n1 K" F8 ]
我还用一个桔子和牛奶冰块一匙蜂蜜一起打成了橙子冰牛奶。 L Q9 N' q3 U0 s" t% ~
刚才中午我用一个苹果和牛奶冰块一起了，发现简直百搭，这让不爱吃水果喝牛奶的我喜不自胜！ `% R! V5 I) t+ @4 V
今晚我打算用梨子来做，明天做哈密瓜的！！我在**买了整整一袋各式水果！ B) m, B3 V, K6 o8 k
我现在简直迷上了做这个，每天早中晚各做一杯喝！好喝呀。) O8 |) A' |" y3 k* ^" [4 ~
有些喜欢口感浓厚一点的同学还可以加一坨冰淇淋在里面一起打碎。' p% a! I& O, | C
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33.自制KFC新奥尔良烤翅
* S+ e& B, Z& A# @材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
M# A6 [. J6 H4 J作法：1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
& @" z0 q- X% y- ^8 k7 n2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
( ]( h# B! n1 N4 b }' o3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
. I0 P% U+ }+ O4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
/ a* C6 p7 f# c9 @5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
: L; P( Z- A' ~8 _6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
/ @& a; D- k& T2 n' A$ U7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
7 ^( X% J' A& B5 N8 d% h8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟。, {7 t3 h ~! K- r3 y: c/ D# r1 Z7 v
4 m6 x* V8 O2 Z6 H: [( j34.我贡献个酸奶的做法吧 和一个新疆的朋友学的
9 M' B$ J! G' v* `5 X. Y# u2 f" E& y适合 有暖气的冬天
7 n# z; M! N4 Z& M, B原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个& |0 `2 T- r# J; e3 N* n d
做法 把牛奶稍稍加热 3，40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了•••• 感觉都是凝固剂••• 做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸••••••
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! i! P$ J% F4 ~1 C6 E35.爱尔兰咖啡7 O) I3 A& {9 S, f2 r7 Q/ L n
2条冰咖啡，一袋纯牛奶，蜂蜜少许（一定要是好蜂蜜，浓浓的那种）。有食品加工机的可以直接把冰块和配料放在一起粉碎搅拌。然后就完成了。和肯德基一个味道。貌似比买的还好喝。肯德基的那个根本没有酒。- E) u m' {3 K
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