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王佳      

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发表于 2012-10-31 15:18:22 | 查看: 1488| 回复: 3
缺乏市场判断、盲目性种植,导致蔬菜集中低价上市
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' ]5 j( y& g3 B* ?  “现在菜可真便宜。我买了两个这么大的西葫芦才花了六毛七,四个尖椒也是六毛七,一个菜花一块三毛三。”10月30日,石家庄市民马女士在超市买菜买得很是爽快,因为“现在菜价真是便宜”。随着蔬菜大量成熟上市,石家庄市菜价达到了今年以来的最低点,零售市场里“一元菜”比比皆是,批发均价更是低于0.8元/斤。  b/ U. ?1 q% O0 |7 J, B" s! r; R7 y
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王佳      
发表于 2012-10-31 15:20:05
 现在的菜最便宜
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  昨日,记者在超市走了一圈,发现1元以内的菜还真不少:小白菜、洋白菜、绿甘兰、油菜、白萝卜、菜花、尖椒、西葫芦、冬瓜、茄子……足有10个品种以上。难怪不少市民感叹这段时间菜便宜。
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/ y- ]1 k  u9 \& h  蔬菜的零售价格都如此便宜,批发价就更是低迷。记者同时在石家庄桥西蔬菜批发市场了解到,目前石家庄的菜价已经达到了今年来的最低点。从市场监测情况看,上周监测的19种蔬菜13种价格出现下降,整体平均批发价格每斤还不到0.8元。
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  业内人士介绍,如果没有突发性恶劣天气发生,目前这种菜价便宜的情况将会持续半个月的时间。9 ^/ k5 L2 H5 g9 x  L7 a  X3 d. D4 c0 T

8 `- F, c5 x' ~2 U  因为一直到农历的十月,石家庄市场将以本地菜为主,进入农历十月后,蔬菜市场将是外地菜唱主角,加上天气转冷,菜价将逐步上行。$ J% s0 ^3 v" h/ u& O9 Y
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王佳      
发表于 2012-10-31 15:22:11
 本地菜集中上市是主因
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  据了解,今年我国多个省份都不同程度地出现了蔬菜跌价的现象,而且蔬菜的价格之低是近年来都比较罕见的,那么,究竟是什么原因造成菜价的集体大跳水呢?
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5 ?7 R8 r$ G+ N/ ^9 C" x  蔬菜批发市场的一名蔬菜批发商告诉记者,10月以来,不论是本地菜还是外地菜,供应量都十分充足,从而使得菜价整体走低。北国超市采购人员分析说,一方面,秋季是蔬菜集中上市的旺季,今年秋季天气一直晴好加快了蔬菜的生产速度,石家庄本地菜大丰收、集中上市,使得市场供应急剧增加,而消费并没有相应增长,供过于求导致了菜价纷纷“跳水”。另一方面,蔬菜种植缺乏差异化,菜农们没有科学指导,都是互相看,你种什么我也种什么,导致蔬菜上市过于集中。此外,现在大部分蔬菜都是露地菜,为了避免冷空气给蔬菜带来的损害,菜农不得不抛售蔬菜来保证自己不受过大损失。
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  业内人士认为,要解决蔬菜“卖难”须加强政府引导,在种植环节就开始加强信息引导,完善农产品信息体系,提高信息发布的时效性和准确性,引导农户合理种植,减少种植的盲目性。同时创新农产品生产经营模式,大力推广“农超对接”等各种对接直销模式,使生产和销售环节可预测、可控制,最大限度地化解风险。0 r: A+ m( J7 f0 b7 O

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王佳      
发表于 2012-10-31 15:22:35
现在的菜最便宜
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  昨日,记者在超市走了一圈,发现1元以内的菜还真不少:小白菜、洋白菜、绿甘兰、油菜、白萝卜、菜花、尖椒、西葫芦、冬瓜、茄子……足有10个品种以上。难怪不少市民感叹这段时间菜便宜。. y/ _- ^! ]% S
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  蔬菜的零售价格都如此便宜,批发价就更是低迷。记者同时在石家庄桥西蔬菜批发市场了解到,目前石家庄的菜价已经达到了今年来的最低点。从市场监测情况看,上周监测的19种蔬菜13种价格出现下降,整体平均批发价格每斤还不到0.8元。# c# h$ Y4 U6 e" P* V* U
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  业内人士介绍,如果没有突发性恶劣天气发生,目前这种菜价便宜的情况将会持续半个月的时间。  h0 i9 f0 a- n* Q' r2 D' j# e% u

7 H/ k6 w5 ?" K2 u, O  因为一直到农历的十月,石家庄市场将以本地菜为主,进入农历十月后,蔬菜市场将是外地菜唱主角,加上天气转冷,菜价将逐步上行。# [: W$ ^2 U( p1 c- R& D
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