石家庄猪肉价格连续六周上涨

王佳

　存栏量减少饲料价格一路走高

, U5 e$ ^, M7 K7 s" r6 Z8 B! e7 ?　　石家庄市商务局对全市15家农贸市场和6家批发市场商品价格的监测显示，自6月中上旬开始，该市猪肉价格止跌上扬，目前已连续六周上涨。

; D; A' O) a+ [. k4 U　　通过调查分析，造成猪肉价格在淡季出现逆市上涨的主要原因有：国家收储政策调控，拉动生猪收购价格上涨。为稳定国内生猪市场价格，今年以来国家已先后实施了五次冻猪肉收储工作。自4月13日国家公开竞价收储第一批中央储备冻猪肉后，市生猪收购价格止跌回升。据对全市19家定点屠宰企业生猪收购情况的监测显示，目前石家庄市生猪收购均价为12.86元/公斤，创今年以来新高，较4月中旬的9.46元/公斤上涨3.4元/公斤，涨幅为35.9%。猪粮比价为6.49:1，已超过盈亏分界点（6:1）。

2 |- r6 G" G) T) |1 G　　生猪出栏量减少，推动收购价格上调。因前期价格持续偏低，为减少损失，部分生猪养殖散户集中出栏，并存在观望情绪，补栏不积极，造成生猪出栏量呈现前高后低的态势。

　　饲料价格一路走高，支撑生猪养殖成本居高不下。据监测，自2月初开始，石市玉米批发价格一路走高，截至目前批发均价已涨至1.98元/公斤，较2月初上涨0.3元/公斤，涨幅为17.86%。饲料价格的持续上涨也在一定程度上促成猪肉价格的不断上扬。

　　随着生猪供给量下降，预计后期猪肉价格仍将保持上升趋势。但由于7、8月份天气炎热，猪肉需求仍处于淡季，猪肉价格上升空间也将受限