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发表于 2010-8-17 10:43:08
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■市民郭女士:不知道市民买肉需要看什么证章?发现问题怎么办?% p. ]2 k I2 W* f* D/ _) E
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■“包打听”咨询了石市畜牧水产局人员:猪肉上市要走多道程序。生猪出栏前三天报检,将查验免疫合格证、免疫档案和耳标三项证明。出栏时,将会检测猪尿,看是否有瘦肉精等违禁物质。进入屠宰环节,将会检疫头蹄、腹肢、内脏等部位。各道程序检疫合格的,将分别盖合格章以及出具证明。上市时,驻市场检疫人员除查验上述证明外,对外埠进入省会市场的猪肉,抽检是否含瘦肉精。消费者一旦发现猪肉有问题,可拨打12316举报。3 [# E% @% P( `; U. e/ g
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