找回密码
注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
热搜: 在天 唐山
发新帖
王佳      

收听

听众

主题
发表于 2010-8-30 17:49:05 | 查看: 545| 回复: 3
1.绿茶
0 ]6 p5 K& d( Z& s2 V最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售)
" @! |$ n( R* q) \; J( j) F5 ~2 C  z9 g
2.奶茶+ J; M) W: C) K% K  [
(外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD,压根儿不含奶) 红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿,然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~ 再加一勺炼乳,搅匀,OK~5 e  C3 m4 ^0 N9 F+ @& {
+ ]: p& k( o+ E! W7 F! X
3.那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~
. j) |; g5 ^, t7 d原料:玉米就买超市的罐头甜玉米、芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒+ K8 T4 d; y3 j2 S1 L
作法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点 然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(**品牌一样)拌匀~~ 以此方法,可以做出爷爷家的家庭装,想做“四世同堂装”也可以!呵呵 省得每次吃都不过瘾!
/ B: e" \2 I- C1 R. g$ c5 V5 g; _8 [  5 o$ L5 H- k0 u+ b6 S/ x
4.香芋甜心( l9 @0 e- L) t4 L( F  N0 E
要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶, h; X+ k3 @+ p" l% n# c; }( H
芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~
" f( Q! F7 X6 X然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~! N% {+ I0 b8 l% A4 B( u
这个比香芋甜心容易~~# Z- }- H* I$ g- @. S; f1 [- n
3 S  ?* S" M2 T- T& B
5.土豆泥$ H0 A) d0 |" K5 B3 e$ x$ @9 J$ n
土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!
. D$ {# @1 J3 B/ ]鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了~
9 I: k3 [% L- W9 W然后浇在土豆泥上面~~bingo$ [5 V8 W. |/ L* w+ K, q
PS……from王淳(THX)恩…根据本人的口味以及经验,做土豆泥时,加芝士味道很好~芝士超市有卖,12片装20块左右~比KFC的便宜的多~~% r% `/ k- e8 ^( V1 \
恩~还有可以从中药店买乌梅,加山楂,冰糖一起小火煮1个多小时,还可以加一点桂花~作出来的酸梅汤好喝去暑还比某某斋的便宜安全~
# q5 v( ]) q4 D4 }+ y& f: V. h* i# E( @3 y6 A" s
6.蜂蜜腌柠檬   ) k) G/ \5 W$ f# b  @6 F
把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍)% J/ d" \: S, S
浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康)- v1 }5 R9 Y# m; X
再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了$ w2 Y0 R4 }" r1 f& D1 E, t
酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥
8 V/ R: ]# o0 `; L2 t& R
/ I, S% V# |2 t: Q3 H7.顺便说下新奥尔良烤翅吧~~1 W' G4 E$ h* a& e1 _8 J7 r
这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤,每次烤20多个,吃着真爽!' r8 x( @$ N  ~+ s* p+ ?
原料:鸡翅(翅中、翅根都可以)、新奥尔良烧烤酱(这个在麦德龙就有卖,一大包20多,我用了1年多)
1 o5 W/ A$ T+ T做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了- f5 B2 i% x* V' B* e
2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时
# H, {9 m# Q6 ~) J' K' @2 W& s2 K% u可以吃啦!!味道不输爷爷家的!+ C" A" D0 M& t5 `$ B& c
. U: t1 o, B# ~, g, ~' ?6 ^5 S2 `
8.减肥有一个很好的饮料~自制的 ; u6 C4 P9 \0 v1 o5 _
山楂、柠檬片、陈皮、菊花! i5 w( @- O/ ]3 b7 A
加水煮沸,因为陈皮有甜味i,所以不用放糖,热量也少:)~~  H9 p! l6 ^7 U" S" d) H# O
煮好后滤去渣,放冰箱冷藏,平时当水喝
; H5 g& f1 v1 S5 \4 O9 b味道好 还去脂瘦身!呵呵: e' s% O) ]; z' Y/ c# U' `& {

5 D- i" }) |6 t3 }% f8 E9.鸡米花~~~~   s! w# C  F+ S+ U' I- z
原料:鸡腿肉(切成小块)、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
( V2 n2 m  t1 B做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时' h7 k- p  a* D- w" _
腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉
' p9 N8 F7 A& v' w热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油~~香!:)~
2 u3 j( |4 C6 K9 R; G0 A  ~, f% ?$ ]2 y* Y, H2 L4 d1 @9 ?
10.先来顺便八一下我自制过的某饮料,类似水溶C100 起因是某次感冒,然后我备有那种小瓶的VC药片,所以吃了几片,同时大灌热水。于是突发奇想,往水里扔了几片VC药片,几颗柠檬口味的糖,然后静待其溶解。 结果就得到了外观和口味都和买的饮料十分接近的产品~~~ 后来算算,VC药片一小瓶100片我买的是两块五RMB,水果糖一包也就两块钱左右吧,热水价格不计…… 当然,用热水的话,VC的有效成分估计会破坏不少,具体有效含量还有多少,我也不知道。这个,实际上还是无意的恶搞行为。 但我认为,饮料里的VC含量是真实的,毕竟我自己没有做实验检测过。但是采用适当的方法,像我这样直接用药片加上蔗糖、香精,炮制一瓶确实含有VC的饮料,其成本……一瓶饮料卖3、4快噻。所以啊……~~~~~  }! U1 R( ~! w$ P6 j2 c

! L. ~% R5 W: O: R# h--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------6 A4 p% C0 k, }
    
2 i9 H# X5 a; I: q( X11.一个自制沙拉酱 ) }7 W2 m0 C6 g( M$ @( z: p
有两种方法$ B% d, k2 G5 S* w$ C. l$ `
一种的原料有
4 @: r: X4 r, B2 ~! V8 ^0 J; Q9 S菜场里的那种盒装的很软的豆腐,柠檬汁,一勺牛奶(或酸奶),糖若干,酱油一点( d' W' r, w7 t2 I: G
做法是先把豆腐淖水,水里放盐,为了去豆腐的腥味7 T0 q: f  c$ ]" s
然后,把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌,倒出来就是沙拉酱了~
1 a6 b- K/ \) t- X) `0 z还有一种我没有试过,TX介绍的
# i: f8 s2 P3 U& f% T原料是苹果,洋葱,胡萝卜,柠檬汁,酸奶,酱油  K: F% U+ Q2 w" r9 m. p
也是统统搅拌" j5 Q5 Z! j* @
    
3 A) w3 S& i; M0 ]% W12.一种自制冰欺凌,
6 C" c( V% [, ` 原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(也可以用**的,看你要什么味道啦)* F7 N, m* c% ^- H, y) x
把香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~
) \4 k( r2 e$ Y: O
2 U" b4 w6 Q5 R% v6 p; C% z13.我来教大家炸薯条
' M& \8 {7 k7 S3 I) J3 a; k5 k上面有个TX不是说炸出来的有点软么,这个方法炸出来不会软; H  E3 O+ v% W2 j- J; N- L: A$ k
把土豆切条,洗去淀粉沥干水分,然后放到冰箱里冻起来,冻几个小时等它硬邦邦的时候,下油锅炸到金黄就可以了
" M, f3 m% a+ K8 f4 l1 I而且你可切一大堆土豆全冻起来,想吃的时候拿来一点来炸& k' v6 S/ ^' R$ b" [' p
如果把土豆切成薄片,冻一冻再炸就是薯片,加上调料和外面买的差不多,就是比较考验刀工
* U8 u! d  l. ]再补充一句,如果想炸薯条比较少油6 l# G& j- f( J( D$ b5 W
就在冻冰箱前把薯条在锅里煮两分钟,捞起来控干水,放凉再冻1 b4 M# N4 Z, U- c# Q% _
这是在家有妙招里看的,其它步骤是一样一样的啊,哈哈哈
9 Y" H2 {- b# V
9 a  N9 K5 N& V5 o  X" A  P14.介绍一个做冰淇淋的好方法 $ C; ?; w1 w1 l9 N6 q$ |
原料:各位TX喜欢吃什么水果就用什么水果
  W  O- Z" A( f4 K3 c, E3 l鲜奶油(超市有卖的盒装淡奶油)  O% e0 G9 ~! S# r
柠檬汁、对应的水果汁(喜欢味道浓就放)3 w) B, c0 \: w* W1 }
工具:搅拌机
* Y, E; h. p: C7 _1 z做法:水果洗净切小块(有籽去籽,有皮去皮),盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上,冻成硬块。取出放适量在搅拌机内,加少量淡奶油(柠檬汁和水果汁想放就放,不放也可以),开机搅拌,过稠就放奶油,过稀就放水果(注意“度”哇),最好的程序就是:可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦
1 K" h# H0 B2 J2 V+ _3 [! H* V$ `: V4 ^( Z: m! S
15.土豆泥
$ V, Q/ j1 W6 a* A7 O土豆弄熟压成泥,加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉,比例随口味,别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加,或者把这两样用微波炉热一下,主要是让奶酪充分融化。
0 q& H; X+ R- t  F: r8 X" o: n# B: o黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜(抄下水)、玉米粒、火腿等等都切成小粒,配料随意搭配,不喜可不加。6 E7 N1 i( n; @
以上拌匀即可,虽然麻烦了点,但绝对既健康又美味。7 a  O: j  u* Z5 f- b$ C3 K: I

1 m9 l7 N2 M# |; [16.再介绍个甜品,超级简单的!!
) Q! s7 S+ e) T双皮奶这个咚咚我是到了广州才知道~
0 y) g7 W5 |7 X# P6 a/ {+ C北京那个巨有名的文宇奶酪店也有卖~~
8 C4 E2 {' X( S5 ?, C这个双皮奶 奶香浓郁,口感顺滑,但是制作起来好麻烦@@~~
* m6 X6 M0 z& T$ @/ j这里就介绍一个简化版——鲜奶炖蛋
0 ?! Q+ _3 i8 P) D' W. R原料:(一人份)鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺(喜欢甜的MM可以根据口味增加)
) m% {$ O% R' ]- Q# i做法:碗中鸡蛋打散,加入牛奶、糖' |0 S# v6 R1 R4 x
蒸锅水煮沸,碗大火蒸8分钟,关火焖2分钟~~  G' \% J8 \$ {1 d
/ N$ m' R2 r) T/ ^) T; \3 M" A
17.再发一个巧克力的方子,外面也有自制巧克力的,但是除了样子好看,那味道...所以就想着自己在家坐吧,不难!
. U: N% W1 @" T3 s- ^$ b" S原料:黑巧克力(一定要是没奶的黑巧克力,偶用的是dove)、奶油(用的是光明)这个比例没什么固定,喜欢牛奶味道多一些就少巧克力多奶油...* ]2 I! O9 T( m. i+ D  G
还有就是喜欢的坚果,可以是榛子、杏仁、花生...看你喜欢:)~~
! C% M5 P( s7 k, o0 s% b做法:煮一锅水,将黑巧和奶油放一碗里,隔水慢慢融化(千万别进水,当然也别烫着@@)6 A* j- h; O1 d; Q4 v3 A( Y' m4 }8 P
等两样融化了,混合好以后 放坚果~~. y, Y3 i; K( J" T0 n" O
倒出来趁着软的时候 弄成各种想要的造型(我给LG弄得就是一个长方形!不过他都很感动~嘿嘿)
: j. b  V9 h* o( N/ K/ n' y# ~" {" p1 U0 ^
18.马奶子葡萄
( R! y9 J( T, |# X' e% M加冰块 喜欢的甜的再加点冰糖 榨汁机里榨成汁 最重要的点睛之笔是-------------榨之前往里面加一两片玫瑰花瓣
/ ~1 I( N" S# r9 |, K出来的效果赏心悦目啊 一定要用透明杯子装 喝起来带着玫瑰清香% i6 h  P9 j  R% H9 W5 @# R
! n% L' h$ i: |3 X4 e. b
19.那个想做老干妈的,你可以买些压榨成屑的辣椒,放在碗中备用 ; q8 ?  i5 W9 B8 N: V  ]
把油熬热,然后浇到碗中的辣椒中,既成为了辣椒油,
- [3 [% u5 {+ A# f9 t+ q8 b. c要是吃带肉丝的,就将肉丝在油里煎一下,在与油一块倒入辣椒中即可
4 X6 ?3 @2 X. h
. r( l7 ?6 q  u8 ^' G# p8 r3 `( @20.还有一个就是把早餐吃剩的馒头切片,大约切1厘米厚吧,然后调鸡蛋和面粉,把馒头都裹上拿去炸,炸的金黄捞上来,好脆好香的。2 Q, p* H) N- P- o9 F
这个我小的时候,俺爹也这样炸给我吃:)~~后来在茶餐厅发现一款多士,是用面包片(一切二,三角形的)沾上鸡蛋液,炸至金黄,上面浇一些炼乳,又香又甜!!9 ~' R( d  l4 O3 ]% {. Z* L

! \& |1 p  e! n4 h--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
6 h7 P* d7 r& \2 T. n# T  d
, j# |5 w8 n7 H5 ]2 y21.有人爱喝奶昔不? 5 u: q* t) h2 d# L3 f
一个香蕉切成几小块后和牛奶一起放入搅拌机内,搅拌几分钟,一杯香蕉奶昔成功。
# {! n, _# x& }6 v+ \* b* N) }: z味道超级好,不腻,减肥的人可以加脱脂牛奶,热量降低很多,又能解馋。- B% f- K# f8 Z! A0 S/ i
  
/ O6 [: i3 z' ^9 \6 Y6 W22.还有个早餐~~就是麦当劳那个吉士蛋堡
! b, Q& q! ]/ }- m& c7 y3 S8 J' g* p原料:汉堡坯(面包片一样)、鸡蛋一个、芝士一片
1 F9 b1 C: z$ Y# I3 R2 \作法:最重要的一步就是煎鸡蛋啦~鸡蛋煎得嫩要用“水”!煎锅里放一点点油,打入鸡蛋,表面撒一点盐,在下面熟上面生的时候,往锅里加一小勺水(这时肯定嗞嗞冒烟啦~别怕!)盖上锅盖,转小火,水蒸气会让鸡蛋熟的!不用翻面 就有嫩嫩煎蛋了6 B8 T' i+ r$ j- o
面包坯上抹点番茄酱,放煎蛋、芝士,在微波炉里转1分钟~~$ E# [" v( G) Z% F/ M$ X
    
- P- [, z  u- f9 f23.可以用乌梅、山楂、甘草(没有亦可)、适量冰糖做酸梅汤,冰镇后味道酸酸甜甜,解暑又便宜~~9 Q* y" m6 C4 q* I( L
  
+ ?( g5 y/ Y' n8 V24.近期常喝红豆薏米粥,功效不错,大家可以试试,特别是现代人湿气90%比较重,可调养一下,不是都说药补不如食补嘛~
2 E( g) B6 t7 P+ h* I+ t( T# y0 i我一般是中午把薏米和红豆泡一下,每样一把半,下午下班煮粥,45分钟-1小时即可,功效都在汤里,红豆和薏米伴点蜂蜜放冰箱冰一下,当饭后甜点吃也不错哦-------切忌不要加大米!!( h  Q- S+ C5 e1 S. Q

2 F. t8 `" b: C( H) t25.千岛酱加熟的土豆块和焯过水的玉米,加点酸奶和醋,在加点自己喜欢的蔬菜和火腿肠,放在冰箱里面一小时腌一腌。# t9 R( `9 y0 V# }

. V0 i1 B& S, S* T26.南瓜饼:挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!
3 v3 C9 t8 b% ?0 z- n, {6 v: Y; h- ]7 T0 a4 \1 X
27.到菜场买酸菜的地方有豆豉买,不是那种干的,是新鲜的,准备一些干辣椒粉,要比较香的话还可以放些大蒜末,把油烧热(要放多点),先把豆豉下锅,炒出香味时下大蒜末,放适量的盐和味精,最后关火再放辣椒粉,大功告成 3 o" @8 f) Q; [/ p" g
1、先把干辣椒放锅里面炒干,干到可以揉碎那种, 注意表炒糊了哈----这个影响老干妈以后的观感哈,尽量揉碎点2 T" M. j3 L* d0 n2 F
2、趁热把辣椒揉碎 碎到你买的老干妈那种程度
# K% m- P- ]' V& d: S5 W. v3、姜、蒜、葱、牛肉剁碎(喜欢海味就用虾米代替牛肉,虾米注意就表剁碎老哈~~),牛肉放点盐要放到锅里用油把它酥熟(让它吃起来香我们平时炸酱面里头哪个酱肉一样)3 j+ T% o: f. G& g0 v, g
4、把花椒和刚揉碎的辣椒、姜放到个碗头,然后把油烧热(不是烧开 是烧热,个人估计温度哈 因为太冷的话辣椒不会香,花椒味也不会出来 太热辣椒要被弄糊,我就觉得可以尽量热 只要不糊就行)——这项是比较关键哈,油也不要太多了,刚好把所有的东西泡住就行了,油太多久变成油辣椒了. {8 J3 \6 R8 o# i6 U
5、等个2分钟 等温度再冷点 把牛肉、葱、蒜、盐、味精拌进切就好了
9 P5 f& S- u' ~: y# c/ u0 w* u# r) b! k; _. \2 T
28.我也贡献个DIY香辣排骨虾的做法吧..(刚试验完,一大锅..)
. O6 Q# T% Z5 K! I4 i  X4 }* _0 R原料:虾,排骨(小排最好),土豆,红薯(就是地瓜),冬瓜,香菇,青笋,莲藕,木耳,(其实自己喜欢吃什么就加什么..), F4 I8 I  |5 a
配料:葱姜蒜,香叶,八角,陈皮,麻椒,干辣椒,灯笼椒,(我嗜辣,不吃辣的同学可以略放些.),白芝麻,花生米。干锅料,(我没有找到干锅料,就用火锅料代替了)
, q+ g, J2 x- x) M9 C1.先把排骨过水,(可以加些姜啊,料酒啊去腥),把过水的水倒掉,换上干净水煮熟,可以煮的久点,我就定时煮了半个小时左右,这样排骨汤也就有了,嘿嘿不浪费。煮熟后,捞出待用。8 m# D! t/ {) d
2.煮排骨的时候,就可以把虾脚,须啊什么的剪一下,从背部划一刀,其实用剪刀很快,越深越好,容易入味。
7 U# u. @7 p% s, v4 n+ ?6 R3 [3.把土豆,地瓜,冬瓜切成条,香菇切成块状,莲藕片状..等一些蔬菜待用。
8 K7 O( r8 b% F7 G: t8 A$ G4. 锅里倒油炸排骨,虾,炸的表面酥黄就行,(其实看着色差不多就行),接着炸土豆条,地瓜条,炸的金黄就行。花生米也炸一下。
; B: X5 w: i7 z2 u" m5 M5.用锅里的油,爆葱姜蒜,干辣椒,灯笼椒,麻椒等料,下火锅料,我是用了一小半,炒的差不多就放排骨,和虾炒一会儿,就把排骨和虾弄出来,把那些香菇啊莲藕啊木耳啊冬瓜条啊笋啊放进去炒炒炒,然后加一些排骨汤或者水煮一下,汤汁差不多收的时候,放土豆条和地瓜条,翻炒一下,加鸡精和糖调味,盛出垫到锅底,然后把排骨和虾倒在上面,撒上香菜和白芝麻出过就成了。可以像饭店那样先吃再涮菜..我们没涮菜..老吃干的都撑死了.. 我做的时候 就没把握住量,结果一大锅,吃了一天..同时又高估自己,做的很辣很辣,边肥肠嘴了..反正是自己参考网上+琢磨着做的,没那么多讲究。味道很好~~看着很复杂,其实很简单,按着步骤来就好了..累死我了 打这么多字..貌似我这个有点歪楼,因为比起筒子们的我的相对复杂...' z0 Z( E! U& J1 \% b
' k/ T" W- g8 S  x
29.再说一个DIY 冰火菠萝包
! K, G. U5 l- o买一包小菠萝面包,对半切开' h2 {; W/ \2 D+ i! o* @
烤箱预热,然后200度烤2分钟左右,看到面包上面有点黄了就可以了,不要烤太长,否则会很脆很硬
' {  M7 W' W8 [* r$ v2 j顺便把黄油切边放冷冻箱冻着
% _, H+ C, w7 ?. y2 H0 ^8 _. n然后热乎乎的小菠萝夹起冰凉的黄油,OVER~~
) @, g9 }6 {+ B$ @
7 ?  {+ J& j; }30.还有DIY 黑椒牛肉汉堡 5 L1 }: v2 n1 g" H
这个要去麦德龙买点材料6 E; J' f' [: {9 s; L
1、李锦记黑椒汁- K9 \0 j+ W: v4 k; C  N
2、速冻的已经处理过的牛排(我买的是三角地)
0 }2 N* U! P- c; `3、汉堡和生菜" Y2 d- _2 {6 C# j- i' I
4、好乐门蛋黄酱
% k$ n/ e( i% h0 m) M用点黄油煎牛排,半熟的时候放的黑椒汁9 q) x  B! N6 x6 v
汉堡烤一下,放点生菜,放煎好的牛排,挤点蛋黄酱; I; ~* y2 C) B  a4 |  a% l
) w- G: V+ u; d' |: z5 t
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------0 N0 N4 _( j/ K1 ~$ P- C: l/ U

/ O2 @6 B8 m; w4 q" n1 I+ a31.自己做过所谓山寨拿铁 3 V. |/ _# w; B- v4 u6 `
2包麦斯威尔,一杯牛奶加热到有奶泡的时候冲进去泡好咖啡(一定要有奶泡哈,口感好)会喝酒的可以加点白兰地进去……
) Y5 J, ~" ~+ X! U* H* f) o) e" B. T3 l% \* _2 H
32.我这几天在家自制水果奶昔,超好吃啊,跟饭馆里卖的十几二十块一杯的一模一样。
' M; R! o6 z2 B5 g9 [9 C) F0 I8 F前面有同学说了一根香蕉加一杯鲜牛奶用搅拌机一起打碎,倒出来,就是又香又甜又冰的香蕉奶昔,我再补充几个。. K( v" M1 W9 J# F) G" t! y- F
我用几块西瓜加一杯牛奶和几个冰块一起打,就是西瓜冰牛奶,好喝极了。
: ~/ o& m" e2 Q# Q我还用一个桔子和牛奶冰块一匙蜂蜜一起打成了橙子冰牛奶。
" p# M  K8 V' b8 s2 Y刚才中午我用一个苹果和牛奶冰块一起了,发现简直百搭,这让不爱吃水果喝牛奶的我喜不自胜!
8 F9 R& f- ?: I( f! e, e/ l今晚我打算用梨子来做,明天做哈密瓜的!!我在**买了整整一袋各式水果!
9 m, Z& V7 [! K, A) E4 K0 F我现在简直迷上了做这个,每天早中晚各做一杯喝!好喝呀。
: ^0 U4 k) v( C" F2 C. p有些喜欢口感浓厚一点的同学还可以加一坨冰淇淋在里面一起打碎。
# c" X2 P  |4 i" Y# g! ]8 F
  X& G# U2 I2 Q2 O" F33.自制KFC新奥尔良烤翅 , R' s& F5 K. ?& Y. h& y
材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。5 U. p- W+ t7 n0 |
作法:1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
+ Y/ a6 O' x2 f7 p1 A4 T; C2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。# t6 S/ `, e  o5 |/ M
3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
; K& V9 y+ j$ D% h. i4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
& ^) p% }/ h) K+ P' D6 p! w- C5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。9 F; j6 v8 q/ n- I
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
1 C7 C; e% m' B0 R3 l# K1 X( g7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
" p0 u$ I! D1 F7 \2 N5 V% i  f8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟。1 [0 q! g5 H# K: ?" p, ~
( e1 }: `- ~1 D( N. @+ R
34.我贡献个酸奶的做法吧 和一个新疆的朋友学的
5 t; F- w5 X" }( |适合 有暖气的冬天: ~( e7 q4 {: s: D0 B
原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个  N! |! c( @% Z; M$ T
做法 把牛奶稍稍加热 3,40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了•••• 感觉都是凝固剂••• 做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸••••••$ w0 B7 W; _+ U! V1 U* K
2 B' g! F9 o, N& p
35.爱尔兰咖啡: \& V! Q: t4 N+ c1 H* }
2条冰咖啡,一袋纯牛奶,蜂蜜少许(一定要是好蜂蜜,浓浓的那种)。有食品加工机的可以直接把冰块和配料放在一起粉碎搅拌。然后就完成了。和肯德基一个味道。貌似比买的还好喝。肯德基的那个根本没有酒。* Y6 r- ]/ _7 X( Q+ B" L% O

- y' K2 H) X4 [: L3 g, [5 `
王佳      
发表于 2010-8-30 17:56:34
好吃的东西就是自己做的

回复 显示全部楼层 道具 举报

王佳      
发表于 2010-8-30 17:56:42
好吃的东西就是自己做的

回复 显示全部楼层 道具 举报

小武      
发表于 2010-9-2 15:25:16
楼主直接开个店得了.让客户自己DIY

回复 显示全部楼层 道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

Archiver|手机版|小黑屋|石家庄社区门户-石家庄OK网 ( 冀ICP备04007985号 )

GMT+8, 2024-11-25 02:20 , Processed in 0.044881 second(s), 17 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表