|
发表于 2010-12-28 17:47:52
|
查看: 519 |
回复: 0
i6 T% V/ r% C( K0 l
市民蒋女士发现一枚奇怪的鸡蛋,煮熟后蛋黄不易碎,不掉渣,而且弹性极佳。她怀疑这个鸡蛋就是传说中的假鸡蛋。近日,食品药品监督、农林、工商、质监、卫生等五个部门齐聚一堂,围绕蒋女士买的这批鸡蛋的真假展开讨论。五部门最后得出一致结论:目前暂无鸡蛋的国家标准,无法判别这批鸡蛋的真假,需由工商部门追溯其源头,再行定论。6 _- z, ~4 v8 U: g+ o B
" f) y# H' y+ n生熟鸡蛋统统送去检查
* h4 e4 z0 y: i; [' d- o+ V( ]& l6 R0 m5 |8 L7 K; u0 p/ k- }
蒋女士吃鸡蛋吃出了疑惑,而供应商表示,鸡蛋绝无质量问题。9日下午,记者与相关部门取得联系,试图辨明鸡蛋真假。7 Z* b& f1 E) {0 L9 D* b: ^
! |* N4 c* o( E6 B! t4 U
食品药品监督管理局的工作人员表示,他们在食品领域只有协调监督职能,不能单独给出结论,而且,仅这一枚鸡蛋还不能作为证据,希望蒋女士再找几枚同一批的没有煮过的生鸡蛋来,到时候与**部门一起调查。
; [6 q. ?/ y& D8 Z9 r! Y, K, S
3 o* L+ D& O& } 得知这一情况后,蒋女士特意从城北赶到城南,将该批次剩余的7个生鸡蛋全部送往南京市食品药品监督管理局。该局的工作人员表示将会同农林、工商、质监、卫生部门一同研究。
- `+ R/ W$ u/ V! a5 U* Y9 {
# Z4 f9 l' J# l" e/ A8 F1 m$ N鸡蛋真假让各部门犯难9 k" E+ W9 C' h ?8 M
2 ^7 b1 x$ q: P7 k) I6 ^
五部门的工作会议上,“辨蛋”成为议题之一。几个鸡蛋放在桌上,十多名工作人员围在桌前讨论。
) L5 L2 M3 }: c1 @
" T8 ^2 k2 |5 l1 q- k% x 卫生部门主管餐饮场所的卫生问题,对于鸡蛋真假没有表态。
1 X0 C, E# f5 p, ^& j1 s2 ^/ ^
质监部门负责生产加工领域的质量监督,但鸡蛋属于农产品,因此也不好管。/ F% Z; {1 X. ?4 k0 c5 k( s
7 W t/ g+ `! i' v9 ?5 Z
农林部门表示,他们只负责农产品的质量,例如鸡蛋是否存在疫病、或者激素超标等。但目前鸡蛋真假未定,如果是假鸡蛋,则超出了他们的管辖范围。) @9 y" y {3 ]
. e$ K. j+ h. |- L" N' Q" ]' ^' t 最终,鸡蛋落到了工商部门手上。但工商也有难处,他们负责流通领域,没有设置独立的质量检测机构,只能检查鸡蛋的进货渠道和销售渠道。至于鸡蛋是鸡生的,还是人造的,他们追查起来也很有难度。. m5 G3 M2 r2 { m B' C; R
: F4 [# V7 N3 R# S 经过食品药品监督管理局领导的协调,各部门同意,鸡蛋真假待定,由工商上门抽检鸡蛋,送往具有资质的机构做鉴定。
. A, }% g, H. u3 m7 k$ L- [
, o4 q( ^ H" Y! A @结果:鸡蛋没有国家标准$ m# [9 \( k7 B/ s
8 Y& C: t# s$ h M
会议结束后,南京市食品药品监督管理局一位姓江的工作人员电话通知记者,暂无鉴定结果,重要原因是,“鸡蛋没有国家安全标准,没有明文规定,应该是什么样,应该具有哪些特性,所以不好给出结论。”他表示,目前初级农产品,大都没有相应标准,这样就给监管造成难度。“现在有很多新问题,是以前没有遇到的。”他也非常无奈,“而且这些蛋都不能作为证据,我们必须协调工商上门去人家公司查。”1 x7 n* x% g- h K9 g/ `# K
( ], o2 @' A* ^+ P. A: i) t$ r9 w
现在,几枚生鸡蛋都完好地躺在该局食品安全协调处的办公室。
$ t" K$ G' W& C/ |
0 s7 M$ T! L4 _: g/ N1 s" w! u7 M! b 鸡蛋到底是真是假?蒋女士急,供应商江苏绿灌禽业有限公司也急。这家公司的工作人员表示,这几天公司的电话被打爆了,市民们都来问鸡蛋的真假,他们只能一遍遍地解释,是鸡蛋在冰箱里放久了。近日,他们向记者要走了工商部门的电话:“我们盼望他们尽快上门来查一查,验明正身,还我们一个清白。”
$ L6 k7 H* Y/ B& X! m |
|