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发表于 2010-12-29 17:49:36 | 查看: 529| 回复: 0
专家表示,元旦前后,石家庄市菜价不会大幅上涨
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, s+ ]) O, K. v/ |+ B6 ]     进入12月份以来,中央、省及石家庄市制定了一系列稳定物价的具体措施,有效遏制住了价格上涨的势头。石家庄市肉、蛋、食用油、鲜菜等主要副食品供应充足,物价基本稳定。肉类价格基本持平,鸡蛋价格略有下降,食用油价格小幅上涨,鲜菜价格稳中有降。
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  需求增多,羊肉价涨
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  据国家统计局石家庄调查队调查显示,集贸市场12月份以来猪肉后臀、中肋和牛肉的平均价格分别稳定在23.33元/公斤、22.67元/公斤和31.33元/公斤;羊肉需求季节性增多,价格由12月5日的均价38.33元/公斤涨至20日的38.67元/公斤,每公斤平均上涨0.34元。预计肉类价格的平稳走势会持续一段时间。
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/ O3 R7 \& \8 M8 M: Y. X  供应增多,蛋价每斤下降1毛
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! r* ?% g2 L  i, K" e& O  石家庄市近期大部分天气以晴好为主,蛋鸡的产蛋量增加,市场供应增多,零售价格下降。集贸市场鸡蛋由5日的9.00元/公斤降至20日的8.80元/公斤,下降2.2%。随着双节的临近,鸡蛋消费量增多;而气温的降低,产蛋量下降,因此鸡蛋价格的下降空间不大。0 f2 m/ ~6 W0 _5 Q8 p2 A4 U% m& Y9 H
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  成本上涨,食用油价格小涨2 K$ S. b+ G" v6 a5 \4 j

. ]& Y+ x, k) N" \: _5 b! V$ \  推动食用油价格上涨的推手依然是原材料成本。以花生为主要原料的花生油价格上涨较多,如5L装鲁花花生油每桶由5日的97.97元上涨至20日的99.90元。国内的食用油50%以上是豆油,而大豆主要依赖于进口。国际大豆原材料价格坚挺,使得国内油企生产成本增加。因此,食用油价格波动也在情理之中。+ o% V4 e5 H2 F$ _* [) h: Q: o
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  鲜菜价格稳中有降

0 C  B9 a! g# q$ Q  在石家庄市出台八条稳定物价措施后,12月份鲜菜供应量和交易量一直保持稳定。目前外地菜和本地菜供应比例为7: 3,鲜菜生产正常。12月份鲜菜价格逐步回落,部分价格还低于2009年同期水平。12月5日-20日期间,在所调查鲜菜品种中,有81.5%的鲜菜品种价格下降,下降明显的为应季速生菜和绿叶菜,如油麦菜、白萝卜、洋白菜、菜花、生笋。12月20日鲜菜价格较2009年同日价格下降较多的有茴香、油菜、黄瓜,降幅在40.0%—60.0%之间。石家庄市大型超市在这次稳定物价上作用明显,几毛钱一斤的大众鲜菜吸引了大批居民前去购买。从另一角度,集贸市场的商贩也只得压低利润,不能高于超市鲜菜价格太多,以留住居民。
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  专家表示,随着相关政策的逐步落实,在不出现持续雨雪冰冻等特殊天气的情况下,元旦前后石家庄市鲜菜价格不会出现大幅度上涨。12月23日,我市降小雪,日后天气预计逐步放晴,且全国并未形成大范围降雪,不会对蔬菜的种植和运输带来较大影响。雪天菜价提升是短暂的。油价的提升可能增加运输成本,但对菜价的上涨影响不大。
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