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发表于 2010-8-30 17:49:05
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1.绿茶
8 ~* b: |& I, G1 C9 v3 [最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（各大超市均有销售）5 _/ g$ t3 \7 @! \5 q
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2.奶茶' u2 ], f; ]: B# |
（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶） 红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿，然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~ 再加一勺炼乳，搅匀，OK~
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R0 V4 Q% R8 {6 M" M- |: j: L" L R3.那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~
2 ?4 X- b( l3 r# F原料：玉米就买超市的罐头甜玉米、芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒/ R4 u# R, F6 C0 X* B
作法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点 然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（**品牌一样）拌匀~~ 以此方法，可以做出爷爷家的家庭装，想做“四世同堂装”也可以！呵呵 省得每次吃都不过瘾！
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4.香芋甜心: }; u/ c: L3 ~# r. o9 |6 I& e
要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶# T' q6 h4 s* i9 B" O/ E1 W1 K, _- T
芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~~
3 ~' k8 L/ P: T; D7 D3 U* l然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~
1 i1 M- v' ? I5 M6 D# x; T# X这个比香芋甜心容易~~
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5.土豆泥
' O0 `* H) Z4 V. e土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！
# S- G( b( {: H& [0 ^7 ^鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了~
+ _/ t" L. s8 K$ b7 r然后浇在土豆泥上面~~bingo7 f& `/ K% {8 X
PS……from王淳（THX）恩…根据本人的口味以及经验，做土豆泥时，加芝士味道很好～芝士超市有卖，12片装20块左右～比KFC的便宜的多～～
& |+ i& U- h; I/ e8 t. e6 l8 D2 F/ v4 S恩～还有可以从中药店买乌梅，加山楂，冰糖一起小火煮1个多小时，还可以加一点桂花～作出来的酸梅汤好喝去暑还比某某斋的便宜安全～
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U3 G* l/ _4 s7 g# s7 q6.蜂蜜腌柠檬 ' K3 M/ a5 N: |+ n+ J
把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍）
% E, p2 I0 a$ c4 r9 U浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康）: g0 T! X+ t3 `7 }: G1 t1 X/ `
再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了
5 U$ x& l. o( g: ], i+ o( |酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒减肥% `- e4 h2 U5 G# L( n, _$ |
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7.顺便说下新奥尔良烤翅吧~~
R. v8 k- z0 o* ]+ k a这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤，每次烤20多个，吃着真爽！ {& S8 L9 i. ?% _7 M5 Z4 L
原料：鸡翅（翅中、翅根都可以）、新奥尔良烧烤酱（这个在麦德龙就有卖，一大包20多，我用了1年多）7 Q: J# V% O% P% s' }. x5 h, P+ R4 s5 ?
做法：1、鸡翅用酱腌制2个小时，不用太多酱，鸡翅表面都涂上酱就可以了; D, }1 E; k* y) @
2、烤箱200度预热10分钟，鸡翅180度烤半小时+ z3 p* H2 ?2 }5 a) E
可以吃啦！！味道不输爷爷家的！
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6 j9 e2 B$ e4 t* v ]5 E7 r3 ^$ Q8.减肥有一个很好的饮料~自制的
& Z# U5 {6 u: ~# N! j; V山楂、柠檬片、陈皮、菊花
; ^, ]8 n1 P |! {加水煮沸，因为陈皮有甜味i，所以不用放糖，热量也少:)~~& @ ^# }% M. Z) R
煮好后滤去渣，放冰箱冷藏，平时当水喝: E W( u' K. \7 \, j, `$ K. \
味道好 还去脂瘦身！呵呵6 H5 {! ~/ g- ?$ x* R) c( \3 X' Q
$ b2 W6 \9 `9 s2 Z7 B9.鸡米花~~~~ 4 {+ D d) v) ?2 P. }* q
原料：鸡腿肉（切成小块）、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
' U) q6 n. g$ G3 B做法：将炸粉、盐、水淀粉调成糊，稀一些，鸡肉放进去腌制2小时
, r4 V) h) v6 V/ F% r' b: D! r腌好以后，下油锅前在裹上一层干的炸粉
- w3 K, O! s! H2 C7 E1 |热油下锅（8成热），炸3分钟，别时间长了！控干油~~香！:)~1 s% W6 G+ I: R
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10.先来顺便八一下我自制过的某饮料，类似水溶C100 起因是某次感冒，然后我备有那种小瓶的VC药片，所以吃了几片，同时大灌热水。于是突发奇想，往水里扔了几片VC药片，几颗柠檬口味的糖，然后静待其溶解。 结果就得到了外观和口味都和买的饮料十分接近的产品~~~ 后来算算，VC药片一小瓶100片我买的是两块五RMB，水果糖一包也就两块钱左右吧，热水价格不计…… 当然，用热水的话，VC的有效成分估计会破坏不少，具体有效含量还有多少，我也不知道。这个，实际上还是无意的恶搞行为。 但我认为，饮料里的VC含量是真实的，毕竟我自己没有做实验检测过。但是采用适当的方法，像我这样直接用药片加上蔗糖、香精，炮制一瓶确实含有VC的饮料，其成本……一瓶饮料卖3、4快噻。所以啊……~~~~~
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5 k |+ W9 V* U11.一个自制沙拉酱 9 H' i6 E5 i y
有两种方法
/ ~% v& \$ t' V' J- p一种的原料有
" H; Q2 }7 P4 Q" d菜场里的那种盒装的很软的豆腐，柠檬汁，一勺牛奶（或酸奶），糖若干，酱油一点
1 q" x$ W6 H) ?: N做法是先把豆腐淖水，水里放盐，为了去豆腐的腥味, L c( R) ?. v& b# k% X
然后，把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌，倒出来就是沙拉酱了~
) d4 L/ T4 t! s* T7 q: \1 O还有一种我没有试过，TX介绍的
' {3 `4 D, H' \8 Q原料是苹果，洋葱，胡萝卜，柠檬汁，酸奶，酱油
) }9 ]/ N) a6 c) A也是统统搅拌1 n! S7 p8 X9 E1 w- D! q- ]
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12.一种自制冰欺凌，
. b u: r8 x- g$ ] 原料是两根香蕉，一袋奶粉（脱脂全脂都可），一勺可可粉（也可以用**的，看你要什么味道啦）
6 @' V5 o/ |2 c/ X T& H5 d把香蕉搅拌成糊状，然后撒进奶粉可可粉，放冰箱下层，3小时后拿出来，跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~- U. s6 N, K" R2 y; y
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13.我来教大家炸薯条 % R6 h+ E6 Y; O6 B/ N; F% `4 J6 ]
上面有个TX不是说炸出来的有点软么，这个方法炸出来不会软
( [* c. [+ b$ o( A; L把土豆切条，洗去淀粉沥干水分，然后放到冰箱里冻起来，冻几个小时等它硬邦邦的时候，下油锅炸到金黄就可以了: w# A( p4 C; _* L6 K
而且你可切一大堆土豆全冻起来，想吃的时候拿来一点来炸
. q" x7 `+ I; p) X% g- U如果把土豆切成薄片，冻一冻再炸就是薯片，加上调料和外面买的差不多，就是比较考验刀工
, p$ q7 g' I- u再补充一句，如果想炸薯条比较少油% x) L# C$ m7 O. u6 a% S8 A* F( E
就在冻冰箱前把薯条在锅里煮两分钟，捞起来控干水，放凉再冻6 d9 ^/ y/ M* F C) k
这是在家有妙招里看的，其它步骤是一样一样的啊，哈哈哈
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E- z7 c$ Q2 R5 d14.介绍一个做冰淇淋的好方法 , ^& d+ }$ O2 D3 X# z, T
原料：各位TX喜欢吃什么水果就用什么水果
1 B! X! h" P# J9 B鲜奶油（超市有卖的盒装淡奶油）# ^; C1 S2 b: x, z, M7 B1 I( b
柠檬汁、对应的水果汁（喜欢味道浓就放）- n, Q+ O* u' j2 z# M6 ]4 K
工具：搅拌机5 D, y& \; |* j) D" |& {' {' Y9 o
做法：水果洗净切小块（有籽去籽，有皮去皮），盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上，冻成硬块。取出放适量在搅拌机内，加少量淡奶油（柠檬汁和水果汁想放就放，不放也可以），开机搅拌，过稠就放奶油，过稀就放水果（注意“度”哇），最好的程序就是：可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦5 r$ v( o+ y# e8 k P. U. P/ [
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15.土豆泥* F0 u* l4 V e# n* ^( V3 z2 V
土豆弄熟压成泥，加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉，比例随口味，别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加，或者把这两样用微波炉热一下，主要是让奶酪充分融化。
0 }% Z* ^) k$ |黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜（抄下水）、玉米粒、火腿等等都切成小粒，配料随意搭配，不喜可不加。 O( f9 P$ i5 j0 ?% s, r
以上拌匀即可，虽然麻烦了点，但绝对既健康又美味。$ J8 S8 l0 O1 G6 J: w. C% O: i& q
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16.再介绍个甜品，超级简单的！！
0 G+ \) F2 l; s# x9 O" Q, X双皮奶这个咚咚我是到了广州才知道~ % O( e2 e9 a, h% M7 n
北京那个巨有名的文宇奶酪店也有卖~~
, C: {8 w5 w$ p# ~! D这个双皮奶 奶香浓郁，口感顺滑，但是制作起来好麻烦@@~~# W1 J4 l R: U# V' R
这里就介绍一个简化版——鲜奶炖蛋
5 A: b& t4 ] S) f% T9 `" q原料：（一人份）鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺（喜欢甜的MM可以根据口味增加）
' w+ U# \( P- G做法：碗中鸡蛋打散，加入牛奶、糖; g6 R7 v. |. e- r) g" k" X2 P% i9 v
蒸锅水煮沸，碗大火蒸8分钟，关火焖2分钟~~. J X/ _$ X1 y4 }
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17.再发一个巧克力的方子，外面也有自制巧克力的，但是除了样子好看，那味道...所以就想着自己在家坐吧，不难！
. r# P+ M) Z8 J% T) d原料：黑巧克力（一定要是没奶的黑巧克力，偶用的是dove）、奶油（用的是光明）这个比例没什么固定，喜欢牛奶味道多一些就少巧克力多奶油...
- w0 W* N1 K( d; K; S, X. \ h8 z5 K还有就是喜欢的坚果，可以是榛子、杏仁、花生...看你喜欢:)~~
; U: a# X% j0 {- \0 m0 C做法：煮一锅水，将黑巧和奶油放一碗里，隔水慢慢融化（千万别进水，当然也别烫着@@）. S8 J0 S4 Z8 D
等两样融化了，混合好以后 放坚果~~' J& X2 d1 {! Z% [
倒出来趁着软的时候 弄成各种想要的造型（我给LG弄得就是一个长方形！不过他都很感动~嘿嘿）
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18.马奶子葡萄 ; ?" x5 ^, x8 ]0 I) @) m: K3 Q
加冰块 喜欢的甜的再加点冰糖 榨汁机里榨成汁 最重要的点睛之笔是-------------榨之前往里面加一两片玫瑰花瓣" J6 }, M! T3 [
出来的效果赏心悦目啊 一定要用透明杯子装 喝起来带着玫瑰清香) d1 F8 a' \$ O% B8 I2 z
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19.那个想做老干妈的，你可以买些压榨成屑的辣椒，放在碗中备用 5 g+ ^1 k( _# G
把油熬热，然后浇到碗中的辣椒中，既成为了辣椒油，
, T! A. z' I$ J要是吃带肉丝的，就将肉丝在油里煎一下，在与油一块倒入辣椒中即可& h$ Q+ b( q5 ?. c: m
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20.还有一个就是把早餐吃剩的馒头切片，大约切1厘米厚吧，然后调鸡蛋和面粉，把馒头都裹上拿去炸，炸的金黄捞上来，好脆好香的。 {2 w, J4 I3 }( ~+ z' v5 R* Q' v- @
这个我小的时候，俺爹也这样炸给我吃:)~~后来在茶餐厅发现一款多士，是用面包片（一切二，三角形的）沾上鸡蛋液，炸至金黄，上面浇一些炼乳，又香又甜！！1 u+ B# t& n* H8 Q# `7 U
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21.有人爱喝奶昔不？ " q- @& k, h- m, C* V g
一个香蕉切成几小块后和牛奶一起放入搅拌机内，搅拌几分钟，一杯香蕉奶昔成功。
" A# ^; K) v% d6 J- O, j7 e5 ]味道超级好，不腻，减肥的人可以加脱脂牛奶，热量降低很多，又能解馋。
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( T: I- T6 _, x. t* x22.还有个早餐~~就是麦当劳那个吉士蛋堡
7 R$ L; D2 [' l# q- L D M原料：汉堡坯（面包片一样）、鸡蛋一个、芝士一片
6 ]3 z) u; h: _# u; O1 L1 K3 F: P作法：最重要的一步就是煎鸡蛋啦~鸡蛋煎得嫩要用“水”！煎锅里放一点点油，打入鸡蛋，表面撒一点盐，在下面熟上面生的时候，往锅里加一小勺水（这时肯定嗞嗞冒烟啦~别怕！）盖上锅盖，转小火，水蒸气会让鸡蛋熟的！不用翻面 就有嫩嫩煎蛋了
3 d/ j1 k6 L5 n* y1 M1 ?. j# U1 s( N面包坯上抹点番茄酱，放煎蛋、芝士，在微波炉里转1分钟~~
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- b* x# P9 c8 g' P3 L F23.可以用乌梅、山楂、甘草（没有亦可）、适量冰糖做酸梅汤，冰镇后味道酸酸甜甜，解暑又便宜~~
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24.近期常喝红豆薏米粥，功效不错，大家可以试试，特别是现代人湿气90%比较重，可调养一下，不是都说药补不如食补嘛~2 F7 ^/ P+ C1 N: n. U& K
我一般是中午把薏米和红豆泡一下，每样一把半，下午下班煮粥，45分钟-1小时即可，功效都在汤里，红豆和薏米伴点蜂蜜放冰箱冰一下，当饭后甜点吃也不错哦-------切忌不要加大米！！
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& x1 W( G9 s4 d25.千岛酱加熟的土豆块和焯过水的玉米，加点酸奶和醋，在加点自己喜欢的蔬菜和火腿肠，放在冰箱里面一小时腌一腌。
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26.南瓜饼:挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!
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4 l) |1 U7 @9 T# N4 U( v' z" z27.到菜场买酸菜的地方有豆豉买，不是那种干的，是新鲜的，准备一些干辣椒粉，要比较香的话还可以放些大蒜末，把油烧热（要放多点），先把豆豉下锅，炒出香味时下大蒜末，放适量的盐和味精，最后关火再放辣椒粉，大功告成
3 K2 z- S& w' ?3 E3 |# x1、先把干辣椒放锅里面炒干，干到可以揉碎那种， 注意表炒糊了哈----这个影响老干妈以后的观感哈，尽量揉碎点
& e" H1 U: L( W' {0 W4 e i2、趁热把辣椒揉碎 碎到你买的老干妈那种程度
- R5 P0 S4 D& H) S3、姜、蒜、葱、牛肉剁碎（喜欢海味就用虾米代替牛肉，虾米注意就表剁碎老哈~~），牛肉放点盐要放到锅里用油把它酥熟（让它吃起来香我们平时炸酱面里头哪个酱肉一样）
3 C1 y; A6 V4 u; R0 c4、把花椒和刚揉碎的辣椒、姜放到个碗头，然后把油烧热（不是烧开 是烧热，个人估计温度哈 因为太冷的话辣椒不会香，花椒味也不会出来 太热辣椒要被弄糊，我就觉得可以尽量热 只要不糊就行）——这项是比较关键哈，油也不要太多了，刚好把所有的东西泡住就行了，油太多久变成油辣椒了- d3 [2 D" X* e) v; o/ A+ Q) B4 m
5、等个2分钟 等温度再冷点 把牛肉、葱、蒜、盐、味精拌进切就好了: B: W: E/ q( _9 c# j
/ g; W) q7 L6 \! G W7 B2 F9 B28.我也贡献个DIY香辣排骨虾的做法吧..（刚试验完，一大锅..）
0 Q) I0 C2 J: k2 B) I3 j! j原料：虾，排骨（小排最好），土豆，红薯（就是地瓜）,冬瓜，香菇，青笋，莲藕，木耳，（其实自己喜欢吃什么就加什么..）9 S0 L, X _+ T7 ?2 K# X
配料：葱姜蒜，香叶，八角，陈皮，麻椒，干辣椒，灯笼椒，（我嗜辣，不吃辣的同学可以略放些.），白芝麻，花生米。干锅料，（我没有找到干锅料，就用火锅料代替了）
& I$ p! V( o5 _ G+ i$ t% C- W" |1.先把排骨过水，（可以加些姜啊，料酒啊去腥），把过水的水倒掉，换上干净水煮熟，可以煮的久点，我就定时煮了半个小时左右，这样排骨汤也就有了，嘿嘿不浪费。煮熟后，捞出待用。
5 N9 W6 _8 G* b0 f" t3 |5 [ \2.煮排骨的时候，就可以把虾脚，须啊什么的剪一下，从背部划一刀，其实用剪刀很快，越深越好，容易入味。
# b) G! I! ?9 r4 W0 u: a3.把土豆，地瓜，冬瓜切成条，香菇切成块状，莲藕片状..等一些蔬菜待用。" K/ ]" R4 z& d9 z4 l
4. 锅里倒油炸排骨，虾，炸的表面酥黄就行，（其实看着色差不多就行），接着炸土豆条，地瓜条，炸的金黄就行。花生米也炸一下。. c. v0 y* q2 _: a; S# \
5.用锅里的油，爆葱姜蒜，干辣椒，灯笼椒，麻椒等料，下火锅料，我是用了一小半，炒的差不多就放排骨，和虾炒一会儿，就把排骨和虾弄出来，把那些香菇啊莲藕啊木耳啊冬瓜条啊笋啊放进去炒炒炒，然后加一些排骨汤或者水煮一下，汤汁差不多收的时候，放土豆条和地瓜条，翻炒一下，加鸡精和糖调味，盛出垫到锅底，然后把排骨和虾倒在上面，撒上香菜和白芝麻出过就成了。可以像饭店那样先吃再涮菜..我们没涮菜..老吃干的都撑死了.. 我做的时候 就没把握住量，结果一大锅，吃了一天..同时又高估自己，做的很辣很辣，边肥肠嘴了..反正是自己参考网上+琢磨着做的，没那么多讲究。味道很好~~看着很复杂，其实很简单，按着步骤来就好了..累死我了 打这么多字..貌似我这个有点歪楼，因为比起筒子们的我的相对复杂...# Q% t1 r5 v+ M0 \6 C. M
% \# t) E& Z: g0 D4 O, Q1 P29.再说一个DIY 冰火菠萝包+ q, m3 B7 @. I" e; C" [* n4 B
买一包小菠萝面包，对半切开
5 [! c- `4 `; V- W1 M" f8 t# r+ {9 P烤箱预热，然后200度烤2分钟左右，看到面包上面有点黄了就可以了，不要烤太长，否则会很脆很硬2 w- u# Q( _; q5 J1 P1 V
顺便把黄油切边放冷冻箱冻着
" V7 `4 R( L3 S1 d. w$ d然后热乎乎的小菠萝夹起冰凉的黄油，OVER~~ o- x6 h4 J" q9 d" t. b
: b% F, l0 ?$ s: @7 @* G- b30.还有DIY 黑椒牛肉汉堡 1 k9 W9 A, W4 v7 G/ J, D5 ?
这个要去麦德龙买点材料8 U9 L* C: f3 ?( k3 f& I2 T C
1、李锦记黑椒汁
6 G$ |* c. W+ H- S& S- r8 S- e2、速冻的已经处理过的牛排(我买的是三角地)$ F ]. U2 D4 q2 \$ c8 U
3、汉堡和生菜# ^0 B* k' Q5 }0 Z0 M! o3 w
4、好乐门蛋黄酱) [9 J4 O9 `1 W
用点黄油煎牛排，半熟的时候放的黑椒汁% P) n3 v1 i7 b
汉堡烤一下，放点生菜，放煎好的牛排，挤点蛋黄酱1 Q- h& ~9 v4 h# w
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3 ]3 ?2 h& _- J& O31.自己做过所谓山寨拿铁 . U/ p! U/ G8 Z+ p! O6 x1 y
2包麦斯威尔，一杯牛奶加热到有奶泡的时候冲进去泡好咖啡（一定要有奶泡哈，口感好）会喝酒的可以加点白兰地进去……
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, j% f. l' @5 A0 _9 @$ u) F0 ~32.我这几天在家自制水果奶昔，超好吃啊，跟饭馆里卖的十几二十块一杯的一模一样。
: H3 y' K0 u& m! v前面有同学说了一根香蕉加一杯鲜牛奶用搅拌机一起打碎，倒出来，就是又香又甜又冰的香蕉奶昔，我再补充几个。
9 l m# y& p6 O; V& A" O6 z我用几块西瓜加一杯牛奶和几个冰块一起打，就是西瓜冰牛奶，好喝极了。- W* b4 P' s6 B: Q9 m) p& X
我还用一个桔子和牛奶冰块一匙蜂蜜一起打成了橙子冰牛奶。
0 I k! i1 } b8 n: |8 s刚才中午我用一个苹果和牛奶冰块一起了，发现简直百搭，这让不爱吃水果喝牛奶的我喜不自胜！9 Z k2 S3 y3 Q3 ~& k0 a
今晚我打算用梨子来做，明天做哈密瓜的！！我在**买了整整一袋各式水果！
* J1 M+ b2 H! j7 G我现在简直迷上了做这个，每天早中晚各做一杯喝！好喝呀。
) w8 ~& o0 P6 @& f$ V有些喜欢口感浓厚一点的同学还可以加一坨冰淇淋在里面一起打碎。
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33.自制KFC新奥尔良烤翅 ' w! P0 i3 u8 m# v9 a5 Y
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。# Z9 u" G; `2 {. S; W( u1 P) F8 }
作法：1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
* A4 f( U+ a! C( W2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。7 _9 C' @8 b* Y2 R
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
5 s9 ^ `: Z% c+ c/ ^4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。$ T( R* B5 r: r m
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。0 p3 n& C. ~/ d5 C
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。4 O% f) v% l; w' m' W7 c' K }" |
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
! o% a; B2 W$ E/ n, \8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟。
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) J$ [7 }- c9 S4 o8 C34.我贡献个酸奶的做法吧 和一个新疆的朋友学的
* `0 Q% o2 m0 e7 D/ o) G适合 有暖气的冬天3 T6 z5 c) P4 Z7 \" f0 v4 N
原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个
+ h1 N, w- X% i" l做法 把牛奶稍稍加热 3，40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了•••• 感觉都是凝固剂••• 做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸••••••" z$ O8 ? l. j$ n
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35.爱尔兰咖啡
( r& W x$ I: r* ?5 O2条冰咖啡，一袋纯牛奶，蜂蜜少许（一定要是好蜂蜜，浓浓的那种）。有食品加工机的可以直接把冰块和配料放在一起粉碎搅拌。然后就完成了。和肯德基一个味道。貌似比买的还好喝。肯德基的那个根本没有酒。/ B& S# ? m7 o- L% [: P
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