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1. 鸡翅用刀背拍松，割两个口子，用生抽，盐，黑胡椒腌一下 # c' F0 A/ ^0 ?
2. 大概腌两个小时吧，如果时间多可以再多腌一会儿。。平底锅里放少许油，中小火将两面煎至金黄色。。 ' }! f" P' Z. c0 }% X- e) k3. 接下来炒一下调味汁，其实应该用番茄酱炒的，但是很不幸的家里的番茄酱又用完了，只有几个西红柿了，那就用最原始的办法吧~~~洋葱切末，西红柿切小块，用煎鸡翅剩下的油炒正好，隔少许盐和鸡精，等西红柿炒成酱后就可以了~~~ : E' h' l6 N$ \& y, q& a
4. 最后将调味汁浇在鸡翅上，这道菜就做好了
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发表于 2010-7-17 10:05:00
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