怎样喝酒才会千杯不醉？

王佳

　谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，很多商务人士更是免不了要经常在外应酬。吃饭时，为了调节气氛实在不想喝酒也得硬着头皮喝上几杯，如何才能不醉酒呢？
5 `: u- ]: d% i/ V
　　
6 y' P  C9 B4 D
营养师教你十妙招
5 e8 W# F* M' s# r: D1 R( ]& {3 R, p
( y- R: ^0 P$ X- [7 G5 g2 n　　
+ \4 \) S4 R# e; \7 b! K! E4 o. K
8 I6 G$ t2 }+ N　　1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；

　　
! O6 ?9 g7 ~8 k, _
3 s* A, {, N" K: {/ @　　2.估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量；
6 G( J7 c1 n4 H! C- K! @. q) B; [
7 m# b2 B5 l3 @5 u' s6 l　　

9 r* A6 l8 h  X: F8 ]　　3.喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块；
, ^( w2 d1 b  t! u# O  B" e
　　
/ }* c0 t5 m- p% W
; \! x+ b; w3 F　　4.喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。

　　

9 f1 A6 S" k  t0 G: ?% ^　　5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力；
# E' p+ c1 f) R
9 E0 Y* p" Y: y& L　　
: d- o- B4 X0 \! M! I- u6 f) V# k
" d3 H0 Z! _- R! m6 A2 U+ x　　6.喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；

　　
8 Y6 @0 k; S! c) f6 e) U
& l. F& h9 j0 E. |　　7.喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用；
9 V# E$ j$ G% O& G  K
4 u* k, e0 V1 }　　
& }- K9 p. K" a% K* n+ N5 K3 Y2 S1 e
　　8.疲倦时暂时别喝为宜；
: ?1 Q/ B5 b6 B4 P
　　
. u' H/ I: R2 n$ @9 l% A
4 z5 X3 z5 a6 p  M% C7 ^1 k# p4 ^/ G+ C　　9.吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后；

　　

9 _, C" U1 U! d( l& A5 K8 ]2 c　　10.喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

　　　
8 R* d9 H1 ~7 C. O
6 e$ Q$ H7 v6 U解酒误区
' x: r4 ]1 P8 C4 ?8 F! p
　　
& l% B5 M# L: a6 l5 F( \" q( f/ q! u8 N
　　1.浓茶解酒
% i" p2 {* x$ r: j
: ^" u% }/ L& H% l　　民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。

5 I5 c; H, p' l8 D% o" f( Z5 w　　
2 b4 c" W4 H& _# d0 u, a; [
　　2.酒后洗澡
2 W0 ]4 O" w0 |0 Y
　　喝酒后洗热水澡可加快血液循环，促使体内能量消耗增多，容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风，宜先稍作休息。

　
# ^& j" F8 p; |9 ~% ~
解酒招数

/ M1 d+ S$ U. m3 `　　

　　1.吃水果

　　如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
; l; |4 }4 t4 S! e
! V) b& c' E* h* n4 m8 _$ V: {  X' X6 \  \　　
2 q9 b# {& B1 s4 N
　　2.吃馒头

+ {+ }* f- N. G; F　　很多人酒后不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用，吃后身体会马上舒服起来。
! J3 [8 l3 O3 v
! h& o( I. V) Y3 U8 i: C