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王佳      

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发表于 2010-8-9 14:35:00 | 查看: 391| 回复: 0
 谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,很多商务人士更是免不了要经常在外应酬。吃饭时,为了调节气氛实在不想喝酒也得硬着头皮喝上几杯,如何才能不醉酒呢?
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营养师教你十妙招5 c6 E& z2 ]) Z/ J  z

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  1.饮酒前先喝一杯牛奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;
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  2.估计饮酒多时,提前服用Vb族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量;  ~# k0 d* f3 }! s( |" x

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7 p: Q3 ~$ ?8 b. q  3.喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块;
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  4.喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇。
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* X" j0 C5 V& g  a6 \) b% J9 S  5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏,以提高机体对乙醇的解毒能力;
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  6.喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;
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4 W1 a4 a, O6 ?2 }1 z  7.喝酒时多吃豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用;5 C( j! c* M/ f9 y/ R3 C
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  8.疲倦时暂时别喝为宜;
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3 b1 H$ l  D* A6 n8 Y; D  9.吃药后不要喝酒,特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后;& ]* D4 |: A# s( t
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' Z' _) f3 i3 U0 P' a  10.喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。
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3 J& n- [- }) [+ t, r6 L解酒误区
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% q1 T. [! a8 F$ ^  1.浓茶解酒
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  民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。# ]7 H5 r# o2 O5 G1 ~7 x

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3 M: S$ v% U) }( u$ O9 _  2.酒后洗澡
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% D$ \/ ?( L3 q. L0 k8 c  喝酒后洗热水澡可加快血液循环,促使体内能量消耗增多,容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风,宜先稍作休息。" C# X+ W2 _7 R) m2 z
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( x5 m% e3 F( O: O% G. M解酒招数  H' y: T# U3 v& ~  j
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$ Q3 e, p3 W/ W& e; L  1.吃水果! {9 k- X, g* r, X5 o6 S. f

2 `' e# U8 n, N# m1 _: A" a; f  如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。0 Y0 G  Y/ ~3 t+ g0 p
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  P, V& R2 E* O* O  2.吃馒头/ \" l3 u& Q% U% h& i

6 T7 n1 e) Z$ x! o* x( @: a0 y  很多人酒后不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的淀粉类食物,如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖,有利于为人体供血并增加体能,由于它有发酵过程,还对胃酸有中和作用,吃后身体会马上舒服起来。
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