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发表于 2010-8-31 16:33:07
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KTV已经逐渐成为国人生活中不可或缺的娱乐、放松和交际的场所,年轻时尚的“麦霸”们已经习惯了定期去KTV里欢唱的生活。而为了方便消费者,现在越来越多的KTV开始提供餐饮服务。那么,在KTV里用餐有什么注意事项呢?
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1.蔬菜、水果、粗粮和薯类
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! `1 I! _. V- T& f* Y! q# d 现代人的饮食,往往是蛋白质、脂肪和碳水化合物这三大产能营养素过量,另一方面膳食纤维和部分维生素、矿物质严重缺乏。因此,我们在进餐时,最好多选择口味清淡的蔬菜、水果、粗粮和薯类。
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# H6 q9 r% E+ p( F: } 首先,这些食物一方面能量较低,多选择这样的食物,有利于我们控制热量,避免肥胖;9 X; D T& k# V- i
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其次,这些食物富含人体所需的微量营养素;& K7 o: R: t4 D4 y! H9 `1 [
+ R) b1 c4 @4 R/ e1 {: @8 g. Y 再次,ktv里面往往环境封闭,如有人抽烟则空气质量更加糟糕,而这样的环境会加剧我们身体里面自由基的产生,损害我们的健康。蔬菜、水果、粗粮和薯类里面所含有的Vc、Ve、β胡萝卜素以及生物活性物质有利于清除我们体内的自由基,把这种特殊环境对健康的损害降到最低。* L7 E/ a6 g9 p8 \
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2.牛排、猪扒、培根、鸡腿、鸡翅等高热量食物浅尝辄止
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) X- Z1 K5 w0 U 许多“k歌之王”对牛排、猪扒、培根、奥尔良烤翅等西方食物非常喜爱,摄入量也会大一些。而这些食物都具有相同的特点:高脂肪、高蛋白、高热量,维生素和矿物质含量低,不含膳食纤维,摄入后难消化,胃部排空时间长。如果在一餐中所占比例太大,非常不利于我们的肠胃健康和热量控制。
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0 e _2 ~9 X) ^% z3.少吃高糖、高脂的主食、甜点
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在KTV西,很多人会在吃饱之后,再取点主食或甜点,如蛋炒饭、炒河粉、蛋糕、蛋挞、榴莲酥等。其实这个时候我们往往已经摄入了过量的食物和热量,不宜再吃高热量的主食。如果非要吃点主食,建议大家选择清淡一些的,若是能以蒸煮的薯类或是杂粮粥替代主食,那就更理想了。' o: h& U: Z6 f8 T! O; ]6 l+ A- r
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4.选对饮料
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4 v, i f0 i% A 在KTV里,时尚男女尽情的欢唱,往往对饮料的需要量比较大。而KTV自然之道这一点,因此给消费者提供饮料时,是要好好计算一下成本问题的,像鲜榨果汁、100%纯果汁由于成本过高,是肯定不会供应的。绝大多数KTV提供的饮料,都是可乐、美年达、芬达、雪碧、酸梅汤、果味饮料等低成本的饮料。很多人认为酸梅汤是健康的饮料,于是会多喝一些,而实际上ktv是不会亲自动手费时费力的熬制酸梅汤的,用食品添加剂勾兑出来的“饮料伴侣”便可解决所有的问题。
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如果在KTV选择这样的饮料,一方面,边吃边唱本身就容易吃多,而这些甜饮料都含有较高的热量,所以会使这一餐食物的热量“雪上加霜”;另一方面,这些甜饮料大多是碳酸饮料或者果汁含量甚微的果味饮料,根本谈不上什么营养价值,其中的色素、香精、甜味剂过多摄入更是对人体无益。2 y& r- t" G$ W, w- A1 H" {
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此外,很多人喜欢喝冰镇的饮料, 大量饮用冰镇饮料会损害我们的肠胃功能,同时也不利于咽喉健康。而K歌时,绿茶、胖大海、红茶温开水、才是最好的饮料。# G" j6 g# {# W% {2 V
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" m( f' l3 T: I# B5 E2 J# d! V5 w7 u5.酒水适量5 G* l* L( ?- m: d( ^# J; |5 X
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在KTV酒水虽不是免费的,但很多人在KTV不开酒,认为少了酒,K就没有气氛,即便酒水价格远高于市场,也要喝好!KTV水有啤酒、干红葡萄酒、干白葡萄酒、白兰地、威士忌、朗姆酒等等。$ C8 f0 |. v ]# d6 {- F7 P
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如果非要在KTV酒,那么最好注意这几点。第一,要控制好量,很多人喜欢一醉方休的感觉,而实际上酒醉一次,就相当于得了一次轻度的肝炎,对身体伤害极大;第二,最好选择度数低的酒水,这样可以减少酒精的摄入量,减轻肝脏的负担;第三,可以适量饮用些红葡萄酒,因为相对于其它的酒水,红葡萄酒由于是经葡萄发酵而来,保留了葡萄里的维生素、矿物质、花青素等生物活性物质,适量饮用的情况下,对健康有益。
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$ k% S q- @& p6.不宜边吃边唱% N% @) ?, }6 i1 L9 b) o
. E' I- y& K2 o& A3 n 很多人在ktv吃饭,都是边唱边吃。甚至于有时刚塞进嘴里一口饭菜,却发现轮到自己唱歌了,于是嘴里含着食物开始k歌。像这样,边吃边唱,容易导致胃肠道里积气,匆匆忙忙进食的时候,会吸入很多空气,引起打嗝,最终导致吃也吃不顺,唱也唱不好。而且,由于唱歌时往往精神处于兴奋状态,所以在进食和喝水的时候总不太留意,因而容易呛着、噎着。
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因此,在ktv进餐,最好能够把用餐和唱歌分开,吃饭时安静、专心的地享受美食,吃完再唱,唱完再吃,不要吃唱混淆,更不要吃到一半看到自己喜欢的歌了就着急唱。% o7 c# d. D5 h' r7 L% m
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7 ^7 [/ b6 L% F- k: A# q* \7.进餐前先喝汤
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在ktv里,若选择饭后喝汤,会在食物摄入饱和的基础上带来额外的能量,因此建议大家先喝汤,这样做一方面会让我们的先胃预热一下。另一方面,会帮助我们控制食物的摄入量,缓解饥饿,防止吃撑。
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先喝汤,一方面能滋润喉咙,另一方面温暖、缓冲我们的肠胃,并且能够缓解我们的饥饿,减少食物的摄入量。
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8.摈弃吃够本的思想
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有些人在KTV里吃自助时,会抱着吃够本、吃回来的思想。甚至有人提出了许多经典口号:“敞开造,可劲造”、 “扶墙进(饿得双腿发软),扶墙出(撑得直不起腰)”。
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这一现象在食量大、胃口好的年轻人中较为多见。这样做看似占了便宜,实际上会给我们身体带来诸多隐患。一方面食量的突然增大会大大增加我们的肠胃的负担,可能导致呕吐、腹泻、急性肠胃炎、胰腺炎;另一方面过量饮食往往会带来食盐、油脂、能量的过量摄入,不利于身体健康;此外,唱歌本身是一件快乐的事情,如果吃的太饱,势必给身体带来过多的负担,影响我们的发挥。
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