首次搜吃——这个冬天并不冷，明记清真大铜锅

王晓林

　    石家庄的冬天，总是突然来袭，这么多年，搞得我几乎忘记了秋天的感觉。从上学开始，就知道石家庄的脾气。首先，要对香饽饽和小丸子说声抱歉，这么晚才发我的搜吃作业，公司最近太忙了……
　　我是一个沉默寡言的人，见到大家的时候不知道改说些什么好，看到大家都聊得很开心，自己都觉得插不上嘴。呵呵，在家我老妈都会叫我大少爷啊，大公子啊什么的，所以，我注册的时候，就用了这个名字。感谢本地通能给我这次机会，作为论坛的一个新人，我很感动啊。由于我的工作性质，有的时候能大短时间上网，有的时候就一点空闲都没有。
　　当晚，我是用手机照的相片，看到大家的照片，觉得自己的太逊色了。大家都把菜品介绍的这么全，感觉自己真的是太不专业了，呵呵。于是，借用了一些好的图图，说一下自己的搜吃感受吧！希望大家不要介意。

　　
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　　明记清真大铜锅，在建华大街与中山路的交叉口，再向难走差不多50米到100米的样子，就到了，他的下面是一个便民的餐厅，我去的时候，找了半天，最后才发现它在二楼，大铜锅的招牌！
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　　餐厅布置的并不繁琐，简单而雅致，整体的紫色给人一种神秘的感觉，而灯饰和墙体又有中国风的装饰，让人感觉到浓浓的中国味道，我喜欢这样的感觉，能感受到中国华夏五千年的深厚文化底蕴。
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　　我觉得一个就餐地方的环境，对客人的吃饭心情影响很多，虽然这家装修的不是很花哨，但是看出老板是用心了的！其实这样要比在一个装修的很豪华的地方吃饭少了很多压力感，多了一份轻松和舒适。
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　　说说他们家的涮锅吧！我个人比较喜欢这样的，传统的铜锅，保留了肉本来的鲜味儿，而且他家的肉比较厚，不会煮一会儿就烂了，就有白沫儿。恩，我比较喜欢他家的深海鱼片！既可以生吃，也可煮着吃，特别劲道！推荐大家尝尝。还有就是各种品种的肉，刀工都不同，摆出来的样子也不同，大厨很用心！
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